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info santé si ça peut aider ,moi ça m'aide au quotidien
publié le 01/09/2016 à 11:16 |
Pour avoir des infos, des recettes,des conseils ,n'hésitez pas à consulter le site de la fédération française des diabétiques
celui ci ,qu'il ne faut pas hésitez à consulter de temps en temps,car on à tendance à zapper les bons reflexes
Les grands groupes d’aliments
Selon leurs apports nutritionnels, les aliments sont classés en 7 grands groupes contenant diversement : des glucides (les sucres), des lipides (les graisses) et des protéines (viande, poisson)
Groupe 1 -
Les boissons
Ce groupe apporte des minéraux et des oligo-éléments.
Consommation recommandée : de 1 à 1,5 litre de boisson par jour. Elle doit être augmentée en cas de fortes chaleurs ou d’activité physique prolongée.
Seule l’eau est indispensable. Dépourvue de calories, elle peut être consommée sous forme pure, en café, thé, tisane, bouillon, potage, aromatisée ou « zestée »
Certaines boissons « light » peuvent être consommées. Elles contiennent des édulcorants et n’apportent pas (ou peu) de calorie. Limiter les boissons sucrées riches en sucre et hyperglycémiantes.
Groupe 2 -
Les fruits et les légumes
Ils apportent essentiellement des glucides et sont riches en vitamines, minéraux et fibres.
Consommation recommandée: 5 portions de fruits et légumes par jour dont 2 à 3 fruits
Varier la nature des fruits consommés sous toutes les formes (crus, cuits, nature ou préparés, frais, surgelés ou en conserve)
Groupe 3 -
les pains, céréales, féculents et légumes secs
Ils apportent des glucides, des protéines végétales, des fibres et fournissent l’essentiel de l’énergie dont l’organisme a besoin.
Consommation recommandée: à chaque repas selon son appétit
Favoriser les aliments céréaliers complets ou le pain bis
Groupe 4 -
Le lait et les produits laitiers
Ces aliments apportent des protéines animales et des graisses. Ils sont très importants au quotidien pour leur richesse en calcium.
Consommation recommandée : à chaque repas, soit 3 à 4 fois par jour.
Limiter la consommation de fromage car ce produit laitier est plus gras que les autres
Groupe 5 -
Les viandes, poissons et œufs
Groupe 6 -
Les matières grasses
Groupe 7 -
Les produits sucrés
Ils apportent… du sucre non indispensable d’un point de vue nutritionnel !
Beaucoup d’aliments classés dans ce groupe apportent une quantité non négligeable de matières grasses : les biscuits, les pâtisseries, le chocolat, etc. Très denses en énergie, ils sont donc à consommer occasionnellement et toujours dans le cadre d’un repas pour limiter l’effet hyperglycémiant.
Comment utiliser les groupes d’aliments ?
Dans l’idéal, dans un déjeuner ou un dîner équilibré, tous les groupes d’aliments doivent être représentés :
1 crudité au moins (un fruit ou légume cru)
Portion de viande ou poisson ou œufs
1 accompagnement à base de légumes cuits et/ou féculents
1 produit laitier
Du pain et de l’eau
marietincelledu28
publié le 02/09/2016 à 06:41
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Oui sa peut aider j'ai donné ton article à ma sœur car sont mri à ce tracas la est sa peut aider tout le monde bisous et bonne rentrée |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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