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Blog de seraphine58
aide blog-
ne pas s'oublier............. publié le 12/02/2014 à 10:58
petite invention gourmande...
Un pti gateau bien croquant de mon invention
140g de farine,80g poudre amande/noisette,
30g son d avoine,
1/2 sachet levure(facultatif)
80g de beurre,50g fromage blanc a 20%(le prochain j essai tout au fromage blanc)
2 oeufs entier,...
1 jus de citron facultatif
Pétrir ,ça peut etre 1 peu mou,mais apres 1 h au frigo ,on peut étaler en farinant un peu
Partager la boule en 2étaler hyper fin sur papier de cuisson
----1 pour faire salé, que j ai parsemé de fromage rapé ,et des épices,surveiller la cuisson qui est courte vu l'épaisseur
------Sur l autre pâte saupoudrer 1 sachet sucre vanillé,des amandes et noisettes grossierement mixées,
Cuir en surveillant,à peine 10mn four chaud puis moyenun pur régal trés croustillant et en plus ça se garde plusieurs jours
(2) commentaires
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Merci
je passe te souhaiter
un bon mercredi
je te fais mille bisous
jacotte