j'ai été bien récompensé de mon dévouement de mamie nounou,

merci ma fille ,

mais c'est mon rôle de grand mère d' être là pour dépanner mes enfants.

tu sais que j'ai choisi un travail adapté à une liberté totale de mon temps pour pouvoir être dispo.

maintenant une petite recette légère

Recette Biscuit Sablé au Citron facile et rapide

Temps de préparation : 13 mn - Temps de cuisson : 12 mn- Temps total : 25 mn

Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Sablé au Citron (pour 6 personnes) :

# 2 citrons,
# 250 g de farine,
# 130 g de beurre demi-sel,
# 100 g de sucre,(  j' en mets que 50 g)
# 1 oeuf,
# 1 jaune d'oeuf,
# un sachet de levure

Préparation de la recette Biscuit Sablé au Citron :

1. Faites fondre le beurre salé quelques secondes au micro-ondes. Mélangez la farine, la levure, le sucre l'oeuf entier et le jaune ensemble. Ajoutez le beurre fondu et le zeste des deux citrons (obtenu en rappant la peaux de ceux-ci). Vous pouvez ajouter du jus de citron dans la pâte.

2. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Réservez 30 minutes au réfrigérateur.

3. Farinez votre plan de travail et déroulez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur 1 centimètre d'épaisseur.

4. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Couvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.

5. Façonnez des biscuits avec un verre ou un emporte-pièce. Disposez les biscuits sur la plaque et enfournez pendant 12 minutes.

6. Faites chauffer le jus de citron restant avec du sucre glace dans une casserole. Battez à feu doux et badigeonnez vos biscuits à l'aide d'un pinceau pour obtenir un glaçage délicieux.

la pâte à reposé je vais leurs donner forme et les cuire,

 d'ici 1h c'est qui qui va se régaler !!!!!! avec 1 bon pti café

bonne fin de semaine ,

bon w end a vous mes amies

prenez soin de vous ..