Me voilà enfin en repos pour une durée indéterminée lol!!!Comme je suis contente à l'idée de retrouver mon tit chez moi,de me lever tranquillement le matin pour aller au potager cueillir quelques légumes mais aussi pour le plaisir des yeux tout simplement,j'aime flaner dans mon jardin,contempler les arbres et les fleurs tout en écoutant le chant des oiseaux,ça me ressource complètement!J'ai appris à apprécier les petits bonheurs simples,ceux de tous les jours que parfois on ne voit pas parce que trop pris par le temps qui passe trop vite!Alors il arrive un moment ou l'on doit se poser,un moment que j''ai tellement attendu que je veux le savourer pleinement.Demain je me leverai pour arroser de bonne heure mes azalées et rodhodendrons,ainsi que d'autres massifs qui sont vraiment secs,je déteste ce soleil qui brule tous ces végétaux,mon tulipier a toutes ses feuilles brulées,quel cata cette chaleur!Heureusement que cela profite aux melons qui donnent généreusement,on en consomme à presque tous les repas,un délice en bouche!

Tiens la belle fleur du tulipier fermée....

Et ouverte...

Le mien n'en a encore jamais fait,c'est assez long à venir si je me rapelle.

Et il me faut reprendre mon régime honteusement délaissé lol,pôv Dudu mdr!Alors j'ai pioché quelques recettes deci dela.....

La soupe miraculeuse de dudu PL***********
 
6 oignons
1 tête d'ail
1 chou
6 carottes
1 céleri
2 boîtes de tomates pelées
2 poivrons verts
3 cubes volaille dégraissés
3 cubes boeuf dégraissées
3 litres d'eau
 
Le secret selon Dudu c'est de ne surtout pas la mixer mais de couper les légumes en petits et moyens morceaux.
mettre tout dans une cocotte et  laissez cuire (a mettre  environ 30 minutes).

 

GRATIN DE COURGETTES FACON CLAFOUTIS / PL ******** 
 
Ingrédients pour 2 petits clafoutis :
- 1 courgette
- 1 bloc de tofu aux herbes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 oeufs
- 10 cl de crème soja liquide (J'ai mis 2 CS de fromage blanc 0% à la place, ne sachant pas si on avait droit à la crème soja)
- 1 petit bouquet de basilic
- sel, poivre
 
Râper la courgette et l'oignon. Les faire revenir dans une poêle avec un demi cube de bouillon de poule dégraissé et un peu d'eau, et ajouter le tofu coupé en dès. Hors du feu ajouter l'ail, le basilic hâché, le sel, le poivre, les oeufs et le fromage blanc. Verser dans des petits plats à gratin. Faire cuire 25 minutes à 200°C.
 
J'ai doublé les doses pour avoir un plat "familial" et j'ai trouvé ce gratin très bon, grâce au basilic, au poivre et au sel de céleri. J'imagine que ça peut être fade si pas assez de ces trois ingrédients. 

Hé bien y'a plus qu'à,on va s'y coller dès aujourdhui!!!!

PLEIN DE GROS POUTOUS!!!!!!!