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HUMEUR AUTOMNALE
publié le 28/09/2010 à 14:26 |
BONJOUR MES AMIS
GREEN
Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches
Et puis voici mon coeur qui ne bat que pour vous.
Ne le déchirez pas avec vos deux mains blanches
Et qu'à vos yeux si beaux l'humble présent soit doux.
J'arrive tout couvert encore de rosée
Que le vent du matin vient glacer à mon front.
Souffrez que ma fatigue à vos pieds reposée
Rêve des chers instants qui la délasseront.
Sur votre jeune sein laissez rouler ma tête
Toute sonore encore de vos derniers baisers;
Laissez-la s'apaiser de la bonne tempête,
Et que je dorme un peu puisque vous reposez.
PAUL VERLAINE
voilou envie un peu de poésie aujourdhui,la saison s'y prete et souvent nous donne le ton pour faire un peu le point une fois l'été passé.......envie de profiter encore de ses belles journées certes plus fraiches et plus courtes mais tellement agréables avec cette lumière et ces couleurs d'automne que j'aime tant......hier encore j'ai fait une bassine de confiture de poires et coings aux épices de mon tit jardin,du bonheur en bouche,hummm.......ces jours ci,il me faudra ramasser tous les coings,et je pense à plusieures façons de les préparer,il en existe de belles recettes!!!Les amandes ont été abondantes cette année comme tous les fruits exepté mon abricotier,dommage il nous fait des superbes abricots de la variété peche de Nancy,j'adooore!!!Coté régime,un peu aléatoire ces jours ci,il suit mon humeur lol,donc ze me reprend aussitot passé les turbulences mdr!!!Je vous souhaite une très belle journée ensoleillée mes amis!!!!!!GROS POUTOUS COLORES++++++++
Pour 3 flans aux champignons :
300 g de champignons cuisinés Picard (ou des champignons frais)
2 oeufs
10 cL de lait entier
10 cL de crème liquide
1/3 d'un gros oignon blanc ou une échalote
sel et poivre
Préparation:
. Emincez l'oignon. Faites chauffer l'hule d'olive dans une poêle. Jetez-y l'oignon et faites-le revenir 3 minutes sur feu moyen. Ajoutez les champignons cuisinés (bien sûr, si vous utilisez des champignons frais, lavez-les soigneusement et coupez-les en deux puis en quatre selon leur taille).
. Préchauffez le four à 180°.
. Augmentez le feu et laissez cuire le tout 6 à 8 minutes (les champignons vont rendre leur jus). Salez et poivrez.
. Une fois revenus, égouttez et réservez.
. Dans un saladier, versez le lait et la crème. Ajoutez les oeufs et mélangez ceux-ci à la fourchette, doucement. Salez et poivrez.
. Versez l'appareil dans trois ramequins en verre ou non, enfournez 40 minutes (à voir selon votre four, la surface des flans doit être dorée et une lame plantée au coeur doit ressortir sèche).
. Sortez les flans du four et laissez tiédir 5 minutes sur une grille.
. Dégustez avec un mesclun ou tel quel.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bon pour les coings c'est fait !!! dis-moi ce que je peux faire avec un coing !!! ;-(
aujourd'hui occupée avec ta mamn !! je te bise et @+
Mais tu fais de la confiture pour tout un régiment hihi, en plus toutes celles que j'aime, c'est juste............ Tout au long de l'année il y a que de bonnes choses à manger, tient confiture de chataignes c'est un régal hummmm
A l'occasion tu me donneras ta confiture de coing (la recette mdr)
Merci pour ton long et agréable message sur mon blog, j'avais de quoi lire mdr
Zou, je vais faire aure chose............ mais ché pas quoi lol
Bonne journée, bisous ma douce Corinne et sois sage hihi