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Bonjour !
Blog de saturninbleu
aide blog-
un petit clin d'oeil à mon pseudo publié le 14/04/2008 à 11:06
Quelques minutes à remonter dans le temps,c'est toujours plaisant,je suis nostalgique de ces années là.
(3) commentaires
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Sous ce nom un peu barbare se cachent en réalité les sucres, lets et rapides sous toutes leurs formes : céréales, légumineuses, pain, pomme de terre... Je te mets quelques liens qui t'en apprendront plus qu'un long discours, y compris sur les différences constatées selon les "écoles" et l'évolution des recherches. L'important à retenir c'est que les "hydrates de carbone" doivent (ou devaient...) représenter 60% de l'apport calorique quotidien, les graisses, 30%, le reste étant réparti entre les protéines et les fruits/légumes (quasi non caloriques )
http://www.debats-science-societe.net/breves/2003/11/02.html
http://www.monblog.ch/naturotherapie/?p=200612140209101
http://www.celnat.fr/pages/pyramid_alimentaire.htm