C'est un débat vieux d'une bonne dizaine d'années au moins : le maïs génétiquement modifié NK603 de l'entreprise Monsanto, est-il réellement toxique et dangereux pour la santé ?

Si de nombreuses enquêtes ont démontrées les effets pervers de ces aliments à un niveau aussi large que celui de la société, rien scientifiquement parlant n'avait été encore prouvé. C'est à présent chose faite, avec cette étude qui, avec ses résultats inquiétants, vient mettre de l'huile sur le feu.

L'étude en question est réalisée par l'équipe du biologiste Gilles-Eric Seralini et est commandée par un vaste panel d'association comme, entre autres, le CERES (association des entreprises de la grande distribution), le Ministère français de la recherche ou encore le Criigen (Comité de recherche et d'informations indépendantes sur le génie génétique). Deux ans, un budget record de trois millions d'euros et un groupe de 200 rats ont été nécessaire pour démontrer ce qui n'avait pas encore pu être démontré jusqu'à présent.

Deux ans, c'est la durée de vie moyenne d'un rat. Au cours de ces expérimentations, ces derniers ont été divisés en trois grands groupes : avec OGM, avec OGM et Round Up (le désherbant de Monsanto qui a déjà fait beaucoup parlé de lui) ou avec simplement du Round Up. Les scientifiques ont alors constaté un taux de mortalité plus élevé de presque 70% chez les femelles et 50% pour les mâles qui ont été nourris avec les OGM. Sans compter le nombre accrus de tumeurs mammaires, des nécroses du foie ou encore des atteintes rénales.

L'analyse montre en outre que les effets ne sont pas proportionnels à la quantité d'OGM consommée : si certains rats consommaient moins d'OGM que d'autres, les effets restaient les mêmes, avec une augmentation de ces maladies inquiétantes.

Pourtant, il ne s'agit pas là de la première et de la seule étude scientifique qui à porté sur le sujet. Alors, comment se fait-il que ces effets n'aient pas été repéré plus tôt ? Deux raisons principales : tout d'abord les précédentes études portaient sur seulement 90 jours, ce qui n'est pas suffisant pour avoir des résultats sur le long terme. Ensuite, toutes ces études avaient été financées par l'entreprise Monsanto elle-même, ce qui implique que les résultats ont très probablement été biaisés.

En France, les OGM sont autorisés depuis 2007, suite au Grenelle de l'environnement. Les semences de l'OGM incriminé sont d'ailleurs importées légalement, notamment pour l'alimentation du bétail. Suite à cette étude, dont les résultats vont paraitre dans la très sérieuse revue Food and Chemical Toxicology, la France vient de saisir la Commission Européenne ainsi que l'agence de sécurité sanitaire pour le gel des importations et de la mise en culture des OGM.

Quel est votre avis sur les OGM ? Connaissez-vous l'inquiétante histoire de l'entreprise Monsanto ?

Sources : Le Monde / Nouvel Obs