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Blog de sarahlequellec
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La consommation d'alcool serait conditionnée par la forme des verres publié le 12/09/2012 à 10:01
Bonjour à toutes et à tous !
Il paraît que la forme d'un contenant peut influencer la façon que nous avons de consommer de l'alcool. On parle ici aussi bien du volume que de la vitesse.
C'est ce qu'a révélé une étude britannique publiée dans la revue Plos One. L'étude porte sur 159 hommes et femmes buvant soit une bière, soit une boisson sans alcool d'un même volume : 50cl.
Ainsi, les personnes consommant des boissons non alcoolisées ont toutes mis 7 minutes pour finir leur verre, contre 11 minutes pour les personnes consommant de la bière. La faute donc, au verre incurvé !
De même lorsque l'on a présenté à ces mêmes participants des images de verres à bière de différentes formes et remplis à des niveaux différents, pour savoir quelles images étaient plus proches du milieu. Les erreurs sont plus fréquentes lorsque le verre est incurvé !
Le verre incurvé donne donc l'impression d'un verre presque vide, ce qui pousse à en consommer plus et plus vite.
Que pensez-vous de cette étude ?
Plus d'informations nutrition sur Aujourdhui.com
Bonne journée,
Sarah
(2) commentaires
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bises et bonne journée Nath :)