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Blog de sarahanselme
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Alors une petite recette .... ca vous tente ? publié le 09/03/2010 à 07:13
Alors ... je sais bien que les recettes c''est la specialite de Delphinetika
Mais comme j''adore le saumon et qu''hier je me suis fait une recette super cool, je me suis dit que je devrais la partager avec vous !
Alors la voici : Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min environ
Ingrédients
- 4 jolis pavés de saumon frais
- une vingtaine de tomates cerises
- une vingtaine de champignons de Paris frais
- ail
- 4 brins d'aneth
- huile d'olive
- citron
- sel et poivre du moulin
- 4 belles feuilles de papier alu
- beaucoup d'amour
Préparation :
Couper les tomates cerises en deux.
Emincer les champignons.
Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.
Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).Voila c'est delicieux ... dites moi ce que vous en pensez !
(12) commentaires
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