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le fer
publié le 24/12/2007 à 17:43 |
Le manque de fer est plus répandu que l'on ne croit. En moyenne, ce
sont 20% des femmes (50% de celles qui sont enceintes) et 3% des hommes
qui souffrent de cette forme d'anémie dont la fatigue est le symptôme
le plus évident.
Il faut savoir que le fer est un composant essentiel de
l'hémoglobine qui a pour fonction de transporter l'oxygène dans le
sang. Quand l'organisme ne puise pas le fer nécessaire dans
l'alimentation, le sang ne peut plus transporter correctement l'oxygène
qui est vitale pour le fonctionnement de toutes les cellules du corps.
La présence insuffisante de fer dans l'alimentation, l'empoisonnement
au plomb chez les enfants, les pertes menstruelles des femmes sont
autant de situations favorisant une chute du taux de fer dans le sang.
La viande rouge, le foie, les algues marines comme la dulse ou le
jaune d'oeuf sont des sources très riches en fer, comme également la
farine, le pain et les céréales.
Il convient enfin de porter une attention particulière aux "voleurs
de fer", ces aliments qui privent littéralement le corps de l'envie de
consommer du fer, comme la caféine, le sucre raffiné, les tannins du
thé, l'aspirine ou les suppléments en zinc
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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ahh oui tu sait les enrouler au moins
il y a pas de problème
tu as cuiellis les feuilles en été lol
bizzzzzz
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Bonne soirée
merci pour les yeux lol
passe une bonne soirée gros bisous
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gros bisous
merci bcp pr ces précieux conseils té un amour
prends bien soin de toi
bon courage
bonne journée
groooooooooooooos biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis
bonne nuit
bisoussssssss