menus pour la première semaine Sonia Dubois

LUNDI

1 verre d’eau au réveil ! avant de se lever (bouteille à proximité )

Petit déj : Café ou thé sans sucre,Un oeuf à la coque + 2 fines tranches de pain complet + margarine + une orange pressée ou pamplemousse

Collation : 1 yaourt maigre + faux sucre

Déjeuner : Bouillon de légumes léger sans pomme de terre (poireaux, 1 seule carotte (car plein de sucre), navets) + 1 blanc de poulet + crudités (pas de betteraves car trop sucrées) avec citron ou vinaigrette allégée

Collation : 2 tranches d’ananas frais, 1 fromage blanc + faux sucre

Dîner : Un filet de sole + 2 petites pommes de terre (ou 100 g de riz complet) (éviter saumon et thon pdt la cure car trop caloriques) 

le soir : Un fruit

 MARDI

1 verre d’eau au réveil

Petit déj : 1 bol de corn flakes allégés + lait écrémé, thé ou café sans sucre

Collation : Un kiwi

Déjeuner : Bouillon de légumes, 1 escalope de veau + épinards + une noix de crème fraiche très allégée + 2 tartines de pain complet, compote de pommes sans sucre + cannelle

Collation : 1 fromage blanc maigre

Diner : bouillon, 80 g de crevettes roses, 100 g maxi de pâtes fraîches avec un filet d'huile d'olive et du basilic

 Le soir : une poire

MERCREDI

1 verre d’eau au réveil

 Petit déj : café ou thé sans sucre, 2 tartines de pain complet avec margarine et confiture light (ou 1 filet de miel et sans margarine !)

  Collation : Un fromage blanc. Un jus de fruit.

  Déjeuner : Légumes cuits(courgettes ou poireaux…)arrosés de jus de citron ou 1 filet de vinaigre. 2 oeufs + 1 salade d'endives + sauce allégée. Un cottage cheese(sorte de fromage blanc en grain,anglais) Ou sinon ricotta italienne allégée

  Collation : 2 biscuits de régime + thé

  Dîner : Bouillon de légumes. Poivrons farcis avec 200 g de viande Hachée de bœuf , poivre,sel,herbes et au four

 Le soir : Un fruit.

JEUDI

1 verre d’eau au réveil !

Petit déj : Chocolat chaud (Van Houten) = 1 bol de lait écrémé avec 1 c à soupe de cacao amer

Collation : 1 pamplemousse entier ou en jus

Déjeuner : Bouillon de légumes. Une tranche de jambon maigre + macédoine de légumes frais et 1 cuillérée de mayo allégée. Yaourt maigre aux fruits

Collation : 1 fromage blanc maigre + 1 pomme

Dîner :bouillon, Crudités maison(carotte râpée,concombre,céleri,salade) + 2 œufs durs

Le soir : 1 fruit

VENDREDI

1 verre d’eau au réveil

Petit déj : thé ou café sans sucre,  2 tranches de pain complet + fromage fondu maigre. Un jus d'orange

Collation : 1 petit suisse 20 %

Déjeuner : Bouillon de légumes. poisson  (Rouget) en papillotte(1/2 tomate, 1/2 oignon,herbe )+ 100 g maxi de riz complet

Collation : 1 fruit ou 1 fromage blanc maigre

Dîner : Bouillon de légumes. Poisson blanc +2 tranches de pain complet

Le soir : 1 fruit

SAMEDI

1 verre d’eau au réveil !

Petit déj : 1 yaourt maigre. Un jus d'orange. 2 tartines de pain complet + fromage allégé,thé ou café sans sucre

Collation : 1/2 banane

Déjeuner : Bouillon de légumes. 1 grand bol de fromage blanc maigre

Collation : 2 blancs de poulet

Dîner : Bouillon. Chou fleur cuit à l’eau, puis au four avec gruyère allégé + Steak haché (100 g)

Le soir : Un fruit

DIMANCHE

1 verre d’eau au réveil !

Petit déj. : Cacao chaud (bol de lait écrémé et van houten )

Collation : une orange pressée

Déjeuner : Crudités (asperges cuites maison, 1 œuf dur et sauce allégée, et salade haricot vert) + 1 blanc de dinde grillée et citron

Collation : 1/8 de tarte

Dîner : Bouillon. 1 tranche de jambon ou 2 œufs durs, compote de pomme sans sucre

Le soir : 1 fruit

un grand merci à Aridiet pour ses menus !!!

gros bisous et bonne semaine