Salut les filles, ces dernier jours je n'avais pas l'inspiration pour venir sur mon blog.

Bon,  je me suis renseignée sur quelle alimentation adopter quand on a du cholesterol? On doit éviter tout ce qui est viandes grasses, jaunes d'oeuf et  produits laitiers.

Pour ce qui est des produits laitiers on peut  remplacer:  beurre==> margarine; lait ==> lait de soja, yaourts ==> yaourt au soja. Pour les fromages,  la quantité est modifiée, 30g par jour sont autorisés pour les femmes et 40g pour les hommes!

Pour les oeufs; 4 sont autorisés par semaine.

Et pour ce qui est des viandes: charcuteries à éviter, manger principalement des viandes maigres comme le lapin, poulet sans peau, dinde et jambon blanc.

Et biensur, manger au moins 5 fruits et légumes par jour!

Après cette recherche, je suis tombée sur un article qui explique que quand on a un taux de HDL élevé et un taux de LDL faible (comme moi) tout en ayant un taux de cholesterol NORMAL(entre 1.30 et 2 g/l) eh bien on est plutôt en bonne santé!

Conclusion: Je ne m'inquiète plus, mais je vais continuer de manger bien, parcce que finalement je ne manges pas si mal, les fruits et les légumes je prends bien plus de 5/jours, je ne suis pas une grande fana de charcuterie donc je  vais continuer sur cette voie, je ne manges que rarement des viandes grasses, et j'essaie même de manger 1 repas sur 3 du poisson. Le seul point ou j'aurais pu faire des excès c'est les produits laitiers avec les fromages et encore je n'ai rien contre le lait de soja ou ni les yaourts au soja.