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Blog de sacaz2
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cuisson des escargots aujourd hui publié le 16/07/2009 à 17:19
nous avons etait a escargot la semaine derniere et j en est 1200 a faire cuire donc une moitiée aujourd hui cela prend du temps mais bon apres c est terminer es que quelquin c est si on peut les steriliser car j en est deja fais 400 que j ai mis au congelateur a moins que je pose la question sur le forum j aurais peut etre des reponses car se serais plus pratique pour en donner aux enfants car avec la route il decongele rapidement . a part cela ma zoé a fais une prise de sang et n as meme pas pleurer elle as etait visiter l hopital ou elle va se faire operer des vegetations zoé aime savoir comment cela se passe je faisais pareil avec son papa et il n y avais pas de pleures. je vous met une photo des petites du 14 juillet avec leur varicelles mais elles sont mimi quand meme bisous a vous .
(4) commentaires
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figures toi que ma marraine aussi mettait des escargots en conserve ! et elle et ses enfants en ramassaient le long des haies ! ( il y a 60 ans et plus ... il y avait des haies et des fossés un peu partout )
donc elle en avait une bouilleuse pleine ! et leur donnait à manger pour les faire à noel ! un jour ils ont oublié de remettre le couvercle et ils sont partis vaquer au travail ! quand ils sont revenus il y en avait partout !!!! les murs les rideaux .... les meubles c'eatit plein ; on a bien rigolé mais eux sur le moment pas du tout !!!
on etait en vacances dans le gard et un jour de pluie non en a ramassé un seau plein !! des gros !!!!
on a mis le couvercle et on est partis se promener ! on etait sur un grand terrain sans voisins donc pas dedanger ! et bien figures toi que lorsqu'on est revenus le seau avait disparu , on l'avait planqué dans un ruisseau au bout du terrain , et bein plus rien ! mon mari etait ecoeuré !!! moi bien contente car je ne savais comment les faire cuire ....
voilà mes histoires d'escargots !!
gros bisous et bon w end !!
Merci d'avoir accepter mon invit.
Je vois que la petite Zoé veut tout savoir, elle a bien raison.
Alors, ton régime ? tout va bien....
Bonne soirée.
Bisous