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Soupe glacée de pastèque à la menthe
publié le 07/08/2008 à 04:49 |
Ingrédients :
Coupez la pastèque en quartiers, séparez la chair de l'écorce, retirez les graines et coupez la chair en cubes.
Mixez-la finement avec le jus des citrons et le sucre de canne puis réservez au frais.
Servez avec quelques morceaux de pastèque et décorez avec de la menthe fraîche.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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