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Bonjour !
Blog de roseline7
aide blog-
Tarte tatin provençale publié le 26/07/2008 à 08:54
Tarte tatin provençale
recette : Pour 4 personnes
Coût de la recette : 
Niveau de difficulté : 
Temps de préparation : 
20 min Temps de cuisson : 
1 heure Temps de repos : 
Ingrédients :
- 1 kg de tomates olivette
- 1 rouleau de pâte brisée prête à cuire
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 1 brin de romarin
- 3 brins de thym
- 1 c. à soupe de sucre
- sel et poivre
Préparation :Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Coupez les tomates en deux dans la longueur. Rangez-les dans un plat, côté peau dessous. Parsemez-les de thym effeuillé, de romarin haché et d'ail émincé. Salez, poivrez. Arrosez avec 2 c.à soupe d'huile d'olive, saupoudrez de sucre et enfournez pendant 20 min.
Beurrez un moule à manqué. Rangez-y les tomates, côte peau dessus, en les serrant. Laissez refroidir.
Déroulez la pâte sur les tomates, rentrez les bords à l'intérieur du moule, puis enfournez 20 min. Démoulez la tarte encore chaude et laissez le tout refroidir.
c est SALEM la chienne du voisin !!!!!!
merci ma belle titine de m avoir parler hier ca remonte toujours le moral biou biou
aujourd hui que vais je faire ......deja essayer encore de ranger des papiers comme d hab
et la j a faim donc je part a la cuisine grignoter quelque chose a+++++
bonne soiree mes puces
(7) commentaires
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j'ai du linge à laver et pas possible de le mettre dehors ... enfin tu vois tout se complique dés le matin ... tu sais pas ... ben je vais boire un tit café et j'aviserai ...
Bsous