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Dorez les tranchez de potiron dans l'huile bien chaude du wok, mais en petites quantités. Réservez au fur et à mesure (par exemple en utilisant la grille adaptable au wok).
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Pelez et hachez les oignons, faites-les revenir dans l'huile restante.
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Ajoutez le curcuma, la sauce soja et le miel. Incorporez les tranches de potiron et remuez doucement. Servez très chaud.
Pour
finir...
Pour ceux qui aiment, testez avec différentes épices...
L'avis de Marie-line Rigaux-methot sur Wok de potiron au curcuma et à la sauce soja Pas assez cuit
J'ai préféré cuit. En effet, au bout de 5 minutes, le potiron est cru,
c'est spécial. J'ai fait mijoter 20 minutes ce fut un délice, les
oignons fondaient.
L'avis de Geneviève Koch sur Wok de potiron au curcuma et à la sauce soja Ça change
Recette vite préparée, agréable au goût. Ma suggestion :
J'ai rajouté du soja cuisine.
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(4) commentaires
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titineetmoumi
publié le 11/03/2008 à 23:31
met pa grave ma belle moi tu sai le jour de paque je mangerai osi mon pti chocola aten on ny a le droi oulala je vai l aprécier super t recette que tu marque ma belle passe une bonne nuit et passe un bon mercredi mon amie fidèle mille milliard de bioubiou biou
daviva59
publié le 11/03/2008 à 21:28
merçi pour toutes ses bonnes recette ma belle alors on a repris oui si tu te remet de suite tu vas vite les reperdres bisous ma douce a bientot bonne soirée
chan-tal
publié le 11/03/2008 à 15:14
hummm...c'est appétissant...je n'ai plus ton nom dans mon blog? on était bien amies ? je sais pas ce qui s'est passé ...bisous
roseline7
publié le 11/03/2008 à 04:04
euuuuu j ai du encore faire une betise.....ca prend trop de place gggggggggrrrrrrrrr
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