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Blog de roseline7
aide blog-
Salade de lentilles et tomates à la menthe!!!! publié le 07/07/2009 à 07:09
teneur en fibres
Une portion contient au moins 4 g de fibres.
Très facile
Préparation15 min
0 à 2 $ par portion
4 portionsLes indications santé
Bonne source de ferHaute teneur en fibresFaible en selSans glutenSans produit laitierSans oeufVégétarienVégétalienIngrédients4 tomate(s) italienne(s), épépinée(s) et coupée(s) en dés 280 g 2 tiges céleri, haché 1 échalote(s) française(s), hachée(s) finement 40 g 2 c.à soupe menthe fraîche, hachée finement 6 g 3 c.à soupe Vinaigrette Classique (Recette) 45 mL 2 tasses lentilles (en conserve), rincées et égouttées 500 mL sel au goût poivre au goût Préparation
- Couper les tomates en dés, les épépiner, puis les mettre dans un saladier. Hacher grossièrement le céleri, hacher finement l'échalote et la menthe, et les ajouter dans le saladier. Y verser la Vinaigrette classique, saler et poivrer au goût.
- Rincer et égoutter les lentilles, puis les ajouter à la salade. Bien mélanger, vérifier l'assaisonnement et servir.
Observations
Cette salade est aussi bonne lorsque mangée froide, par exemple le lendemain.
Une très bonne salade santé, prête en un tournemain.
Pour en savoir plus sur cette recette, cliquez ici.
Indications santé: ExtensoPour la valeur nutritive de cette recette, veuillez consulter la section Recettes de PasseportSanté.net: http://www.passeportsante.net/recettes/
il fait moins chaud ce matin ,,,hier soir il a plu mais on avait
deja arroser ...
Les autochtones souffrent de plus en plus de maladies
liées à leur style de vie
Le 3 juillet 2009
EDMONTON - Une importante étude internationale conclut que
les peuples autochtones à travers le monde souffrent de plus
en plus de maladies reliées à leur style de vie, qu'il s'agisse
de problèmes cardiovasculaires, d'obésité ou de diabète.
L'étude, publiée jeudi dans le prestigieux journal britannique
The Lancet, indique aussi que les autochtones vivent dans des
conditions qui font augmenter les risques d'être infecté par la grippe A (H1N1).
On conclut aussi que les autochtones ayant
le plus grand pouvoir de décisions sur leurs conditions de vie
sont ceux affichant les meilleurs bilans de santé.
Selon Malcolm King, l'un des auteurs du rapport et chercheur
à la faculté de médecine de l'Université de l'Alberta, les
communautés autochtones ayant fait preuve d'autodétermination
- par le contrôle des services sociaux, de santé et d'éducation -
sont celles qui affichent les meilleurs résultats.
De telles mesures
, ajoute M. King, assurent un meilleur état de santé
parmi les citoyens.
M. King et ses collègues ont voulu donner suite à une étude
semblable réalisée en 2006, afin d'évaluer l'amélioration de
la santé des autochtones dans 193 pays. Selon ce qu'ils ont
découvert, il semble que l'écart du niveau de santé entre les
autochtones et les moyennes nationales enregistrées au Canada,
aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande - trois des pays les mieux
classés - était moins élevé que par le passé.
L'espérance de vie des autochtones dans ces trois pays était
à la hausse, bien que celle des autochtones au Canada demeurait
inférieure de sept ans par rapport à la moyenne nationale.
En Australie, cependant, l'écart est de 17 ans, et il augmente.
hier j ai passée ma journee a faire les magasins ,,,,
je suis partie vers 10h15 et rentrée vers 20h30
j ai du faire 2 allees retours pour amener des blocs a bancher et du ciment pour bernard et c est pas la porte a coté ...
puis je me suis balader dans la galerie ( tranquillement )d un magasin avant de faire des courses et oui le frigidaide se vide ....
(3) commentaires
 "Salade de lentilles et tomates à la menthe")
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_____________$$$$$$$$$ je passe avec
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____$$$$$$$$__$$$$$$_____$$$ mon ami
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___$$$$$$$$$$$$$$$$______$__$ Mickey
___$$$$$$$$$$$$$$$$_____$$$_$
___$$$$$$$$$$$__________$$$_$_____$$ pour te
____$$$$$$$$$____________$$_$$$$_$$$$
______$$$__$$__$$$______________$$$$ souhaiter
___________$$____$_______________$
____________$$____$______________$ un très
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________________$$____$$_$$$$$
_______________$$$_$$$$$$_$$$$$ bon Mercredi
_______________$$$$$___$$$$$$$$$$ sous la pluie
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_______________$$_$$$$$$$$$$$$$$__$$ bious
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_____$$$$_________$________________$ TITINE
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Merci pour cette recette , je vais demander à mon mari de me ramener de la menthe du jardin et je ferai cette salade ce soir !!!
Passe une bonne journée !
Grosses bises !!!
Edith