Les effets catastrophiques des gras trans sur la santé conjugués

à l’excès d’omega-6 donnent un cocktail pro-inflammatoire

favorisant la promotion des cellules cancéreuses dans l’organisme.

L’excès d’oméga 6 dans le corps engendre des réactions

inflammatoires un peu partout  et cet état inflammatoire

persistant laisse penser qu’il y aurait un lien direct avec

l’augmentation statistique forte des nos maladies de

« civilisations » que sont les maladies cardio-vasculaires

comme l’infarctus ou l’accident vasculaire cérébrale, les cancers,

l’arthrite ou même la maladie d’Alzheimer.

De même les maladies en « ite », type, : bronchite, rhinite,

tendinite, etc… tous ces cas sont des inflammations d’un organe

ou d’une partie du corps, et lorsqu’ils deviennent , non plus

ponctuels comme cela peut arriver dans la vie courante,

mais chroniques, alors, on peut penser que c’est le terrain pro-inflammatoire qui favorise la récidive d’une pathologie

qui ne devrait être qu’occasionnelle.

Ce statut inflammatoire permanent est renforcé par les mêmes

effets qu’occasionnent les omaga-6. Le couple infernal sévit

alors avec une puissance redoublée.

 

Favoriser la prolifération

Pour bien prendre la mesure des effets physiologiques

désastreux et pro-cancer qu’engendrent la forte consommation

d’oméga 6 et de gras trans, il faut revenir à la genèse des cancers.

Nous portons tous des cellules cancéreuses et initions tous

des cancers  au cours de notre vie.  La plupart du temps,

ces cellules anormales naissantes sont pourchassées et détruites

par notre système immunitaire. 

Pour qu’un cancer se développe et passe à la phase de

promotion, il faut beaucoup de temps et un environnement

favorable permettant l’éclosion puis la dissémination des cellules cancéreuses.

Et bien les gras trans et les gras oméga-6 contribuent à

créer et entretenir ce climat inflammatoire très favorable

au développement du cancer.

En créant une inflammation chronique et en entrant en

compétition avec les oméga-3, réduisant leur effet modérateur

de l’inflammation, ils assurent  des conditions favorables à

la promotion de cellules cancéreuse.

Les oméga 6 et les gras trans entrent en effet en compétition

avec les oméga 3 et en gênent l’absorption  en monopolisant

les enzymes spécifiques à leur métabolisation, certaines

vitamines, notamment B6,B3,C et E ainsi que des minéraux.
 

Rééquilibrer l’apport des gras

Dans la revue scientifique « International Journal of cancer »

, le chercheur Philippe Bougnoux, directeur de l’unité

de recherche de l’INSERM « Nutrition, croissance et cancer »

a publié une étude montrant que la supplémentation

en gras polyinsaturés augmentait chez les rats la sensibilité

aux traitement de radiothérapie et de chimiothérapie sur

des tumeurs mammaires.

Un régime riche en oméga 3 a été associé à une régression

de 60% de la taille des tumeurs douze jours après le début de la radiothérapie contre 31% de diminution dans le groupe témoin.

 

 

 

 

 

 

J'ai fait un régime pendant 2 semaines...

vous savez combien j'ai perdu ?!!!! 2 semaines! !