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Blog de roseline7

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  • Manger : plaisir ou danger
    publié le 06/10/2008 à 07:51

    En octobre, les légumes de saison sont : artichaut, betterave, brocolis, carotte, champignons, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...),
     courgette, epinard, fenouil, haricot vert, navet, poireau, pomme de terre (de conservation), salades, tomate - Champignons : cèpes et bolets




    Manger : plaisir ou danger - Vos questions, nos réponses (FRANCE 3)fermer

    Manger : plaisir ou danger Vos questions, nos réponses
    FRANCE 3

    20:55

    lundi 6 octobre

    Magazine > Santé

    2008
    Durée : 120 min

    Une soirée spéciale qui donne l'occasion de sensibiliser, d'informer, d'expliquer et de donner la parole aux téléspectateurs autour d'un sujet qui nous concerne tous : l'alimentation. Des témoins racontent leurs histoires et des spécialistes répondent à toutes les questions en direct... les invités: Pr Patrick Tounian, pédiatre et nutritionniste depuis vint ans à l'hôpital Trousseau à Paris ; Pr Philippe Jeammet, pédopsychiatre et chef de service de psychiatrie pour adolescent et jeune adulte à l'institut mutualiste Montsouris à Paris ; Dr Pascale Modaï médecin nutritionniste à Paris












    Gâteau marbré aux zestes d'oranges
     
    Facile

    pour 6 pers.

    Préparation
    20 mn

    Cuisson
    60 mn
    Les ingrédients
    • 200 g de beurre
    • 200 g de sucre semoule
    • 5 oeufs
    • 375 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique Vahiné
    • 125 ml de lait tiède
    • 1 cuil. à café d’arôme naturel de vanille Vahiné
    • 1 cuil. à soupe de pépites de chocolat Vahiné
    • 1 cuil. à soupe de raisins blonds Vahiné
    • 50 g d’écorces d’orange confites Vahiné
    • 40 g de cacao non sucré
    La recette
    1. Allumez le four th.6 (180°C). Dans une terrine, travaillez le beurre en pommade avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    2. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez les jaunes d’oeufs un à un en alternance avec la farine mélangée à la levure, sans cesser de remuer. Incorporez le lait tiède.
    3. Divisez la pâte en 3 parties égales. Ajoutez la vanille dans la première, le cacao, les pépites de chocolat et les écorces d’orange dans la deuxième et les raisins dans la troisième.
    4. Incorporez délicatement dans chaque préparation, 1/3 des blancs d’oeufs battus en neige ferme. Mettez-en un peu plus dans la préparation au chocolat.
    5. Versez dans un moule à cake de 28 cm de long, en alternant les couleurs.
    6. Faites cuire, pendant 1 h, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
    7. Démoulez et laissez tiédir sur une grille.








    Aujourd’hui, l’Homme maltraite son corps comme il maltraite son environnement...





            un bon repos bien meriter!!!!!!


    (12) commentaires



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  • ninja94 
    publié le 07/10/2008 à 07:38
    coucou ma belle j ai regardé un peu l émission mais je me suis endormie au milieu dommage, bonne journée gros bisous ninja
  • montagne29 
    publié le 06/10/2008 à 20:10
    je suis prete a manger le gateau et je prepare le cafe au du the pour faire dessandre les miette hi hi bonne soirée bisous a demain
  • leilas 
    publié le 06/10/2008 à 19:33
    Bonne soirée à toi ...courgettes hier à la superette 3,50€/Kg je vais en acheter demain matin dans un discount elles sont quand même nettement moins chères ....mais ne parlons pas de sujets qui fâchent !!!!
    J'ai passé une bonne journée le temps s'est maintenu cet aprèm et j'ai pu faire une grande balade après ma réunion d'assoc ...suis contente ...tu vois m'en faut pas beaucoup !!!!
    Bisous à toi bonne soirée et à demain ...
  • titineetmoumi 
    publié le 06/10/2008 à 18:29
    COUCOU MA DOUCE PUCE ALORS COMMENT VONT LES PETITES SOURIS MA DOUCE SUPER SA TE FAIS DU MONDE EN PLUS HIHIHIHIHI DEMANDE UNE PENSION AUX ALLOCATIONS FAMILIALES MA PUCE HIHIHIHI SINON MOI TOUJOURS PAREIL LA DOULEUR TOUJOURS PRESENTE J ATTENDS TOUJOURS QUE LE KINE ME RAPPEL DEMAIN JE SENS QUE JE VAIS RAPPELER BONJOUR LE MEDECIN SINON POUR MON GRAND BIN L ANPE LUI ON FAIT COMPRENDRE EN UN MOT QU IL DOIT SE DEBROUILLER AVEC LA MISSION LOCAL ET LA MISSION LOCAL LUI A DIT LA MEME CHOSE IL EST VACHEMENT AIDER DONC VOILA TOUJOURS LE MEME SOUCIS DONC POUR MAIGRIR MEME PAS LE PEINE ENFIN SINON VA SUR MON BLOG MA DOUCE J AI MISE QUELQUE CHOSE MAIS IL VA FALLOIR QUE TU TROUVES LEQUEL T AI DESTINER MA PUCE JE TE SOUHAITE UNE BONNE SOIREE ET UNE DOUCE NUIT MILLE MILLIARD DE BIOU BIOU BIOU BIOU MA PUCE ADOREE
  • titineetmoumi 
    publié le 06/10/2008 à 18:29
    Pourquoi ne pourrait-elle pas être belle
    Cette amitié qu'on appelle virtuelle?
    Je la découvre de jour en jour
    Je sais que quand mon coeur est lourd
    Il y aura toujours une personne
    Chez qui mes mots résonnent
    Et quand je suis d'humeur joyeux
    Je pense que cela rend heureux.
    Si j'ai besoin d'un calin
    Je ne resterai pas sur ma faim
    Je recevrai des dizaines de bisous
    Que cela fait un bien fou
    Grâce à toutes ces attentions
    J'ai envie de me battre comme un lion
    Contre ces moments de solitude
    Je découvre la zen attitude
    J'avais besoin d'une telle amitié
    Merci à toi de me l'avoir accordé...
    TITINE
  • ninja94 
    publié le 06/10/2008 à 18:10
    tkt pas ca va aller déja tu n a plus le ménage a faire il faut te reposer, ta recette a l air bien bonne mais attention pou le régime, gros bisous bonne soirée ninja
  • montagne29 
    publié le 06/10/2008 à 13:29
    wau je mangere bien un but de ton gateau marbre !se soire je vais garder la 3 comme toi !bisous bonne aprem
  • sylvianeliberge 
    publié le 06/10/2008 à 13:18
    Oh oui, du repos... j'en rêve aujourd'hui !!! Mon petit ouistiti a fait la java cette nuit... Il avait envie de rigoler à 4 heure du matin. C'est la première fois que ça lui arrive, mais du coup, je tourne au ralenti aujourd'hui lol
  • leilas 
    publié le 06/10/2008 à 12:54
    C'est une bonne nouvelle ....fait faire tout ce qui te peine ...ca te donnera plus de temps pour faire ce qui te plaît ... tu verras on s'y habitue vite ..;par contre quand tu l'as plus ca fait tout drôle .....enfin pas vraiment !!!
    Bisous bonne aprèm ....
  • leilas 
    publié le 06/10/2008 à 09:08
    Comme dab je viens te dire bonjour et repasserai après, il faut que je me bouge ....
    Bisous

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