La phase 1 du programme pour maigrir

Phase d'attaque, elle se compose entièrement d'aliments riches en protéines (protides=synonyme).Cette phase de démarrage vous fera maigrir assez rapidement. Mais, comme toutes les méthodes amaigrissantes, souvenez-vous que vous perdez beaucoup d'eau au début donc c'est normal.

Pendant 3 - 5 - 7 ou 10 jours tout dépendant de l'objectif que vous avez, vous consommez à volonté les aliments qui contiennent beaucoup de protéine.

• Viandes: veau, boeuf, cheval (sauf l'entrecôte, la côte de boeuf et la hampe du cheval).
• Toutes les volailles doivent avoir la peau retirée (sauf le canard et l'oie).
• Les jambons maigres: jambon de dinde, de poulet, viande de grison.
• Les oeufs, le tofu (ajouté par le Dr Dukan).
• Les poissons: tous les poissons même le thon au naturel, le saumon fumé ou le surimi.
• Les Fruits de Mer: coquillages, crustacés, etc.
• Les laitages 0%: yogourts (sauf les yaourts 0% aux fruits qui sont limités à 2/jour s'ils ont entre 6 et 9g de glucides pour 100g et ce, hors période d'attaque où ils sont interdit), fromages blancs, faisselle, "BA" Vanille 0%.
• Le lait écrémé à raison de 1/4L par jour maximum.
• La poudre de protéines, pourvu qu'elle soit constituée d'au moins 95% de protéines, à utiliser dans les préparations, mais ne doit pas remplacer un repas.
• Les chewing-gums autorisés sont les x-cite.

Boire 1.5 litre par jour dans votre, café, thé, tisanes ou verres d'eau simplement: Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger. De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal. Il faut absolument éliminer les toxines et donc boire souvent.

Tout ce qui est autorisé durant une phase l'est à volonté, mais ce qui n'est pas dans la liste d'aliments correspondants à cette phase est strictement interdit.