Blog de regispeugniez
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Dans ces différents ouvrages comme
voulez-vous maigrir avec moi ? ou
la méthode SLIM-data en 120 recettes, le Dr Yann ROUGIER s'appuie sur la méthode du SLIM-data. Cette méthode d'amincissement a été mise
au point après 25 ans de recherche en nutrition. L'objectif de la méthode est de combattre le
surpoids en agissant sur l'« indice SLIM-data » global des repas pour parvenir au
rééquilibrage du métabolisme digestif. Cette approche n'est pas restrictive en quantité, elle
favorise la consommation de certains aliments plutôt que d'autres suivant les phases du
programme. Le principe de la méthode SLIM-data consiste à attribuer à chaque aliment un
indice, identifié dans le cadre de la méthode par une couleur, puis de composer un repas (soit
trois unités alimentaires) à l'indice global le plus favorable à la minceur.
Vous pouvez lire ici les
témoignages de personnes ayant suivit la
méthode SLIM-data
Retrouvez la bonne cuisine de
Delphine Tika sur son blog
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