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Blog de regispeugniez

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    publié le 08/12/2010 à 08:38
    Dans ces différents ouvrages comme voulez-vous maigrir avec moi ? ou la méthode SLIM-data en 120 recettes, le Dr Yann ROUGIER s'appuie sur la méthode du SLIM-data. Cette méthode d'amincissement a été mise au point après 25 ans de recherche en nutrition. L'objectif de la méthode est de combattre le surpoids en agissant sur l'« indice SLIM-data » global des repas pour parvenir au rééquilibrage du métabolisme digestif. Cette approche n'est pas restrictive en quantité, elle favorise la consommation de certains aliments plutôt que d'autres suivant les phases du programme. Le principe de la méthode SLIM-data consiste à attribuer à chaque aliment un indice, identifié dans le cadre de la méthode par une couleur, puis de composer un repas (soit trois unités alimentaires) à l'indice global le plus favorable à la minceur.
    Vous pouvez lire ici les témoignages de personnes ayant suivit la méthode SLIM-data

    Retrouvez la bonne cuisine de Delphine Tika sur son blog

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