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Blog de regime91
aide blog-
Jeudi publié le 05/03/2009 à 07:48
Même si ninime soit il , c' 'est toujours un plaisir de lire ces amies
Il a bien gelé en passant la nuit
Attendons un peu que le jour se lève pour voir le temps que nous allons avoir, le froid est de retour. Mon corps n'arrive pas a se débarrasser de cette tendinite avant de retourner voir le médecin je vais essayé de combattre les douleurs avec une pommade gel Voltarène et cachet de propofan ( je n'ai plus d'anti inflammatoire ) .
Mon quotidient se fait au ralenti.
Je vais cuisiner pour notre déjeuner une Choucroute qui va mijoter a petit feu.
CHOUCROUTE GARNIE
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg 500 de choucroute crue; 1 oignon piqué de 5 clou de girofle; 1/2 litre de vin blanc sec; 10 baies de genièvre; Sel; poivre; 800 gr de porc fumé non gras ou de porc demi-sel
Faire blanchir la choucroute dans de l'eau bouillante, dès que l'écume remonte à la surface,retirer la choucroute, l'arroser d'eau froide et bien l'égoutter.
Faire cuite à l'étouffée la choucroute ; les baies de genièvre; l'oignon piqué de clou de girofle et le vin blanc, pendant 3 bonne heures
1 heure avant la fin de la cuisson , ajouter le porc à la choucroute
Rectifiez l'assaisonnement
mon alimentation Petit-déjeuner : 1 bol de café avec un nuage de lait + 3 biscottes nappées de confiture SS + 1 tasse de fromage blanc Déjeuner : Choucroute + 1 compote SS Goûter ou snack : Thé vert Dîner : Soupe de légumes BIO + 1 tranche de pain + 1 portion de fromage Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (3) commentaires
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le temps est incertains comme par chez nous , seulement un petit ryon de soleil pointe son nez apréciable pour faire une petite escapade dans la nature
vous avez passée un excellant après midi malgrè la différence d'âge qui n'a pas de frontières
c'est son rendez vous médical qui a coupé fin a votre après midi mais cela vous a fait du bien a toutes les deux peut être plus a elle étant plus jeune a besoin d'être ecouter.
oui toujours les douleurs de tendinites, je vais bien voir comment vas se passer le weck end
je te souhaite un bon weck end et gros bisous
Brigitte
Nicole, la choucroute avec de la viande c'est moins calorique et gras que les saucisses, je ne mets plus de lardons,
au poisson avec une sauce au beurre blanc je ne connais pas aurais tu une recette de ce style....
il est vrai qu'en prenant de l'âge la digestion ne se fait plus comme a 20 ans
bonne journée et gros bisous
Brigitte
Cat, arrives tu a te remettre de ce soleil qui nous manque, malgrè qui rayonne dans l'après midi
la reprise j'espère qu'elle n'a pas été trop dur pour tous les deux
pascal va beaucoup mieux depuis qu'il a repris par un mis temps thérapeutique.; il c'est endormi sur le canapé
bonne journée et gros bisous a vous tous
Brigitte
-1 ce matin , c'etait tout blanc !
gros bisous !
Comment va Pascal ?