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Blog de reduiresoncholesterol
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Repas à l’extérieur : que choisir ? publié le 03/02/2014 à 02:58
Au travail, en sortie, il n’est pas toujours facile de faire des repas complets équilibrés.
Suivez le guide pour ne pas déroger à vos nouvelles règles !
Si vous mangez à l'extérieur, essayez de composer votre repas les choix disponibles. En composant votre repas de la façon suivante, vous ne faites pas d'écart à votre programme :- un légume (cru ou cuit),
- une portion de viande ou poisson,
- des féculents midi et soir (100-150g cuit de pâtes, riz, pommes de terre, lentilles... ou 60 g de pain)
- en dessert un produit laitier et un fruit
Vous pouvez adapter votre repas en respectant cette structure au maximum, en variant les aliments à votre convenance et en évitant de consommer les sauces si elles sont obligatoirement servies avec.
En pratique au self : privilégier plutôt le poisson et un accompagnement de féculents et légumes (légumes cuits et/ou crus), compléter par un produit laitier (fromage blanc ou yaourt) et un fruit ou une salade de fruits.
Pour un sandwich : favoriser les sandwiches à base de crudités, poulet, jambon, de préférence avec une sauce moutarde ou yaourt à la place de la mayonnaise et compléter par un produit laitier et un fruit.
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