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Blog de reduiresoncholesterol
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Recette Savoir Réduire son Cholestérol : Cake à la banane publié le 07/11/2013 à 03:31
Voici une recette de cake bien moins riche que la recette traditionnelle car elle ne comporte pas d'oeuf, de sucre et la matières grasses apportée par la crème d'amande essentiellement est d'origine végétale. Merci à Joanais d'avoir proposé cette recette, validée et approuvée par mon équipe diététique !
Ingrédients pour 10 personnes:- 2 bananes
- 2 yaourts nature 0% de MG
- 3 pots de yaourt de farine de blé
- 1/2 pot de yaourt de crème végétale d'amande
- 1 pot de yaourt d'édulcorant en poudre spécial cuisson
- 1 sachet de levure
- 1 CàC d'huile de tournesol
Marche à suivre :
- Peler les bananes et les couper en morceaux.
- Badigeonner un moule à cake avec l'huile de tournesol.
- Mélanger dans un saladier les yaourts, la farine, la crème d'amande, l'édulcorant et la levure.
- Ajouter les morceaux de banane.
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner pendant 30 minutes à 200°C (th.6/7).
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