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Blog de reduiresoncholesterol
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Recette spéciale rentrée ! publié le 29/08/2013 à 04:58
Bonjour,
Pour la rentrée, je vous propose une recette pratique, rapide à réaliser et qui fera le bonheur des petits et des grands :
Pizza reine, version rapide
Une envie de pizza imminente ? Cette recette est idéale car le temps de préparation est minime tandis que le résultat final est tout aussi savoureux qu'une pizza "traditionnelle" !
Ingrédients pour 1 personne :
• 1 pain pita coupé en 2 (33 g pour une moitié)
• 2 CàS bombées de coulis de tomates
• 1 champignon de Paris
• 100 g de jambon cuit supérieur découenné dégraissé
• 15 g de Mozzarella râpée
• 2 anchois
• Herbes de Provence
• Sel, poivreMarche à suivre :
• Préchauffer le four à 220 °C. Couper finement le jambon en lamelles, laver le champignon et l'émincer.
• Sur le côté mie du pain pita, badigeonner de coulis de tomates, saupoudrer d’herbes de Provence et assaisonner. Répartir le jambon, les anchois et les lamelles de champignon. Saupoudrer de mozzarella râpée. Poivrer.
• Enfourner 15 minutes environ. Servir bien chaud.Régalez-vous !
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