En cette chaude période estivale, le corps a plus que jamais besoin d'un bon équilibre alimentaire pour rester en forme. Voici la composition alimentaire idéale à suivre au quotidien.
La répartition idéale de l’énergie apportée par les nutriments est celle-ci :
- 30 à 35% de lipides / 50 à 55% de glucides / 15% de protéines
L’important pour être en forme, c’est d’avoir une alimentation variée et équilibrée et de ne manquer de rien. Les aliments n’apportent pas tous les mêmes nutriments, c’est pourquoi pour obtenir un repas équilibré, il faut bien les combiner. Je vous conseille en plus de cela de faire le plein d’énergie en privilégiant les aliments riches en vitamines et en fibres.
- Dans les fruits et certains légumes, vous allez trouver de la vitamine C qui dope l’organisme. On en trouve dans le brocoli, les courgettes, le kiwi, les agrumes (orange, clémentine, pamplemousse…), la goyave, les fraises, le cassis, mais aussi les choux de Bruxelles et le poivron rouge.
- Pour être en forme, faites aussi le plein d’oméga-3. On en trouve dans les poissons gras, mais aussi dans les huiles végétales (l’huile de noix et de colza notamment) et les margarines enrichies.
- Ne négligez pas votre apport en calcium et consommez des produits laitiers maigres : yaourt, fromage blanc, lait et 1 portion de fromage pas plus de 2 fois par semaine.
- Consommez des glucides complexes qui fournissent de l’énergie tout au long de la journée. Mangez des légumes secs (lentilles, haricots secs, pois chiches…), privilégiez les pâtes et le riz complets.
- N’oubliez pas le pain complet ou aux céréales, plus riches en fibres.
