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Blog de reduiresoncholesterol
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Puis-je consommer du fromage dans un régime pauvre en cholestérol ? publié le 23/09/2013 à 05:41
Le régime en cas d’hypercholestérolémie vise à réduire ses apports alimentaires en cholestérol. Le cholestérol est un lipide contenu dans les graisses animales : viande, produits de la mer et œufs, produits laitiers non allégés et fromage, charcuterie, beurre, etc. Il convient donc de limiter ces aliments.
Le fromage (même allégé) contient du cholestérol, aussi il est conseillé de ne pas en consommer tous les jours mais de se limiter à 2 portions de 30 g par semaine à moins de 45% de MG sur extrait sec OU 2 portions de 60 g s’il s’agit de fromage allégé.
Alors ne vous privez pas totalement, réduisez simplement la fréquence de consommation !
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