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Bonjour !
Blog de reduiresoncholesterol
aide blog-
Ma recette de la semaine publié le 15/03/2012 à 02:44
Envie d'une recette sucrée pauvre en matière grasse et sans cholestérol ? Testez sans attendre ces pommes au four goûteuses et fondantes ! Et merci à Johann pour cette recette !
Pommes à l'amande
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles pommes
- 4 CàC de poudre d'amandes
- 4 CàC de crème de soja
- 1 CàC de cannelle en poudre
- 2 figues entières fraîches ou semi-confites, ou 4. CàC de confitures de figues
- 1/2 verre d'eau
Marche à suivre :
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- Peler et évider le centre des pommes.
- Faire 4 ou 5 entailles au couteau (pour éviter qu'elle n'éclate à la cuisson).
- Les mettre dans un plat allant au four.
- Remplir chaque pomme d'une CàC de poudre d'amande, arroser d'une CàC de crème de soja, déposer sur le dessus 1/2 figue (ou 1 CàC de confiture de figues)
- Parsemer le dessus des pommes de cannelle en poudre.
- Mettre le demi-verre d'eau au fond du plat.
- Cuire 30 minutes à four chaud.
- Servir tiède ou froid.
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