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Blog de reduiresoncholesterol
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Ma recette de la semaine publié le 22/03/2012 à 03:22
Voici un dessert fondant et croustillant à la fois, il comblera à la fois les petits et les grands ! Si vous devez surveiller votre taux de triglycérides sanguins, il est préférable d'utiliser de l'édulcorant pour la pâte sablée.
Crumble aux clémentines
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 clémentines
- 2 CàS de confiture d'abricot
- 1 CàC de gingembre en poudre
- 1 pincée de sel
- 40 g de farine + 40 g de fécule de maïs
- 40 g de margarine spéciale cuisson
- 40 g de cassonade brune (ou 4 CàC d'édulcorant en poudre spéciale cuisson)
Marche à suivre :
- Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
- Étaler la confiture dans un plat allant au four.
- Peler les clémentines, défaire les quartiers et les déposer sur la confiture.
- Pour la pâte : mélanger farine, la fécule de maïs, le gingembre, le sel dans un saladier ; ajouter la margarine en petits morceaux, pétrir du bout des doigts.
- Ajouter la cassonade.
- Émietter la pâte sur les fruits.
- Cuire 35 minutes à four chaud.
- Servir tiède ou froid selon les goûts.
- Bon appétit !
Recette proposée par Mi153nette
(4) commentaires
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 23/03/2012 à 14:07yaba - Merci mi153nette, j'en ai des coliques de joues
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 22/03/2012 à 15:04nini56 - miam miam
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 22/03/2012 à 11:57haribosteph - crumble très original :-) merci à mi153nette de nous l'avoir fait partagé
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 22/03/2012 à 08:54virginie (charlotteauxfraises) - merci a mi153nette , ca m'a l'air delicieux :)
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