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Blog de reduiresoncholesterol

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  		• Ma recette de la semaine
    publié le 12/10/2011 à 04:18

    Après les frites allégées, découvrez ce hamburger entièrement à base de tomate.

    Hamburger de tomates

     

    Ingrédients pour 1 personne :
     
    - 1 grande tomate (150 g)
    - 125 g de steak haché de boeuf 5 %
    - Salade
    - 15 g de fromage en tranches (Toastinette)
    - 1 CàC de moutarde
    - Sel, poivre
    - Basilic
    - Curry
    - 1/4 d'oignon en rondelles
     
    Marche à suivre :
     
    Couper la tomate en 2 et la faire griller au barbecue ou à la poêle en veillant à ce qu'elle ne se désagrège pas. Griller également les rondelles d'oignons et la viande.
     
    Ciseler le basilic.
     
    Prendre les moitiés de tomate, les badigeonner de moutarde. Ajouter le basilic ciselé, puis quelques feuilles de salade émincées.
     
    Rajouter le steak cuit et assaisonné (de sel, poivre et curry), la tranche de fromage. Éventuellement remettre quelques instants sur le barbecue pour que le fromage fonde légèrement.
     
    Bon appétit !
     

    (6) commentaires


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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 27/10/2011 à 08:23
    denise - Ecrivez ici...
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 27/10/2011 à 08:23
    denise - bonne recette tres delicieuse (merci)
  • Abonnée MentalSlim 
    publié le 18/10/2011 à 16:18
    yaba - On s'est régalé hier soir. merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/10/2011 à 18:07
    christine - hummm voilà une recette qui va plaire à mes petits et grands gourmets.

    Merci pour cette idée délicieuse
  • Abonnée MentalSlim 
    publié le 14/10/2011 à 12:55
    haribosteph - ca vas en intéressé plus d'un :-) moi le premier MERCI
  • Abonnée MentalSlim 
    publié le 14/10/2011 à 10:00
    virginie (charlotteauxfraises) - trop sympa cette recette , pour les petit et les grand , vraiment excellent :)

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