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Blog de reduiresoncholesterol

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  		• Ma recette de la semaine
    publié le 01/02/2012 à 04:57

     
    Découvrez ce dessert gourmand et pauvre en cholestérol !
     
     
    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 5 min
    Temps de repos : 2 heures
     
    Ingrédients pour 6 personnes :
     
    - 1/2 l de lait d'amande
    - 1 CàS de cacao maigre en poudre
    - 2 g d'agar agar
    - 50 g de sucre de canne blond
    - 3 poires
     
     
    Marche à suivre :
     
    Tamiser le cacao dans un récipient.
     
    Délayer progressivement le lait d'amande avec le cacao et l'agar agar.
     
    Ajouter le sucre, mélanger et mettre la préparation dans une casserole sur feu moyen.
     
    Pendant ce temps éplucher les poires, les couper en deux et supprimer les pépins.
     
    Couper les poires en dés et les répartir dans 6 ramequins.
    Quand le lait d'amande chocolaté arrive à ébullition, laisser bouillir 30 secondes et ôter du feu.
     
    Verser le lait chaud sur les dés de poires et laissez refroidir. Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de déguster cette saine gourmandise !
     

    (5) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 18/03/2012 à 01:19
    marinette - je l ai fait pour mes invités .ils ont trouvé ce dessert très bon
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 03/02/2012 à 09:49
    virginie (charlotteauxfraises) - l'agar agar un produit au top :) et les enfants adorent :)
    bises
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/02/2012 à 14:15
    yaba - Poire/chocolat qui dit mieux ? Hummmmmmmmm !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/02/2012 à 13:01
    haribosteph - comme nicole moi aussi je suis un fan de chocolat :-))))) merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/02/2012 à 10:16
    nini56 - si vous me prenez par les sentiments, je teste de suite

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