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Blog de reduiresoncholesterol

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  		• Ma recette de la semaine
    publié le 28/09/2011 à 12:14

    Goûtez à ces tagliatelles aux fruits de mer et aux courgettes... Vous allez vous régalez avec cette recette, très simple à cuisiner et vraiment exquise !

     

    Tagliatelles aux fruits de mer et aux courgettes

     

    Ingrédients pour 1 personne :
     
    100 g de tagliatelles fraîches
    150 g de cocktail de fruits de mer surgelés 
    220 g de courgettes 
    5 cl de vin blanc 
    1/4 de gousse d'ail pressée 
    1 cuillère à café d'huile d'olive 
    Persil haché 
    Sel, poivre 
     
    Marche à suivre :
     
    Faire cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée. 
    Pendant ce temps, faire décongeler les fruits de mer dans une poêle, sans matière grasse. 
    Laver les courgettes puis les éplucher. Prendre l'économe pour ensuite faire des "tagliatelles" de courgettes. 
    Lorsque les fruits de mer sont décongelés, rajouter dans la poêle les tagliatelles de courgettes, l'huile d'olive, l'ail, et le vin blanc. 
    Laisser mijoter quelques minutes puis assaisonner. 
    Disposer les tagliatelles dans l'assiette et répartir le mélange courgettes/fruits de mer sur le dessus. Servir bien chaud.
     
    Bon appétit !
     
     

     

    (3) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/09/2011 à 07:13
    virginie (charlotteauxfraises) - c'est une recette que ma meilleure amie ait a la perfection et je l'adore , dans le coup j'en fait rarement a la maison pour mieux apprecier son plat ;)
    tres bien pour les soirées entres amis :)
    bises
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 29/09/2011 à 14:37
    nini56 - merci de redonner cette recette l'ayant faite une fois je l'ai trouvé vraiment bonne , le petit gout du vin blanc super bravo pour cette recette simple et bonne
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 29/09/2011 à 10:46
    haribosteph - en effet recette simple et qui dois faire FUREUR
    merci

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