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Blog de reduiresoncholesterol
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Saveurs d'ailleurs publié le 03/02/2011 à 08:16
Bonjour,
Saviez-vous qu’aujourd’hui est un jour particulier pour plus d’un milliard de personnes dans le monde ?
Eh bien, oui, en Chine ce jour est un jour de fête puisqu’il s’agit du premier jour de l’année selon leur calendrier.
Et à chaque année son signe astrologique ; 2011 est donc placé sous le signe du lapin, qui, selon la tradition serait propice aux mariages et aux relations amoureuses hors des sentiers battus.
Et même si cette fête n’est pas beaucoup célébrée en France, je vous propose à cette occasion quelques recettes pauvres en cholestérol. Ces deux recettes ont été proposées par deux membres du programme et collent parfaitement au thème puisque ce sont des recettes de cuisine chinoise.
Dés de poulet au chou chinois
Ingrédients pour 2 personnes :
1 chou chinois
1 gros oignon rouge
300 g d'escalopes de poulet en cubes
1 CàS de persil haché
2 cm de gingembre haché
le jus d'un demi citron
Soupe aux saveurs d'Asie
Ingrédients pour 4 personnes :1.5 l d’eau
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
200 g d'escalope de poulet
1 oignon
90 g de pousses de soja (1 petite boîte)
Je vous dis bon appétit et à très bientôt,
(3) commentaires
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merci a vous et a nicole pour ces nouvelles recettes ;)
bises et a bientot
merci à vous pour tout sincérement