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Bonjour !
Blog de reduiresoncholesterol
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Intolérance au lactose et fromages publié le 13/08/2010 à 10:17
Bonjour à toutes et tous !
Nous ne sommes pas tous égaux devant l'intolérance au lactose, et cela varie d'une partie du globe à une autre.
L'intolérance au lactose se définie par une déficience partielle ou totale en lactase. Par conséquent, le lactose passe dans l'intestin sans avoir été digéré, ce qui provoque des troubles gastro-intestinaux.
Aujourd'hui, je réponds à la question d'Edith (48 ans), qui se demande si le fromage de chèvre est plus facile à digérer, lorsque l'on souffre d'intolérance au lactose.
Retrouvez sans attendre mes conseils à cette question et bien d'autres dans le Santé Magazine du mois de Septembre.
A très vite !
(2) commentaires
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