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Pâtes bien cuites ou al dente ?
publié le 13/07/2010 à 09:09 |
Bonjour à toutes et tous !
Entre ceux qui ne jurent que pas une cuisson al dente des pâtes, à l'italienne et ceux qui les préférent bien cuites, car plus faciles à consommer, qu'en est-il vraiment ?
Je réponds à cette question d'Agnès de Marseille dans le PRIMA de Juillet.
N'hésitez pas vous aussi, à poser toutes vos questions et je me ferai un plaisir d'y répondre !
Bonne semaine !
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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ne pas trop faire cuire les pates sans ca elle te resterons coller au ventre ;)
bonne journée
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