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ALIMENTS MAGIQUES
publié le 18/06/2010 à 09:28 |
Nous avons tous besoin de rêver au produit miracle qui nous permettrait de manger sans faire attention.
Mais soyons pragmatiques :
• Si certains aliments nous sont proposés comme le riz sauvage ou le pruneau, ce n‘est pas parce qu’ils ont un effet magique, c’est simplement du fait de leur richesse en fibres.
• Pour les thés, et même le café, cela est dû à leur plus ou moins grande richesse en antioxydants qui seraient, peut-être, bénéfique pour le cœur. Pour les tisanes diverses ou boue à boire, là encore un grand saut de promotion est fait, qui met en évidence l’un de leurs constituants dont les effets auraient été soi-disant démontrés…
Notez bien que seuls, les aliments enrichis en stérols végétaux ont le droit de dire qu’ils réduisent le cholestérol car ils en ont toutes les preuves. Ils sont appelés alicaments. Tout autre propos tient de la croyance magique, tant qu’il n’est pas scientifiquement démontré !
Bon WE à toutes et à tous !
Abonnée Savoir Maigrir
publié le 05/07/2010 à 15:19
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vonette - Ecrivez ici... |
Abonnée Savoir Maigrir
publié le 05/07/2010 à 15:19
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