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Blog de ptiteboudie

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  • le gratin de carottes et feta
    publié le 06/04/2012 à 10:09

     

    Informations générales
    type : plat pour 4 pers.
    calories : 220 par personne    
    préparation : 1 heure
     
    Ingrédients
    1 botte de carottes
    150 g de feta pur brebis, émiettée à la fourchette
    1 oignon émincé
    1 c. soupe à d'huile d'olive
    Sel, poive
    Préparation
    Préchauffer le four.
    Laver, éplucher, puis couper les carottes en tronçons.
    Dans une poêle huilée, verser les tronçons et l'oignon émincés.
    Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes.
    Mixer le tout, puis mélanger avec la feta émiettée.
    Verser dans un plat à gratin et recouvrir d'un peu de feta sur le dessus.
    Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : thé tchai
    Déjeuner : raviolis vegetarien , yaourt soja
    Dîner : 2 oeufs , allumettes de bacon , gratin meditérannéen
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (0) commentaires


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