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Blog de ptitcoeur79
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Dimanche tranquille publié le 14/12/2008 à 14:09
Coucou les copinettes,
Comment allez-vous aujourd'hui
Comme dit mon titre, pour moi tranquille
Enfin presque, je suis à fond dans mes
Sinon rien de spécial, je vais me poser devant la
entre deux machines et voilà
Et vous quoi de prévu 
Riz aux tomates et aux champignons
type : plat pour 4 pers.
calories : 350 par personne
préparation : 25 minIngrédients:
* 250 g de riz * 250 g de champignons * 170 g de sauce tomate * 20 g de persil * 1 gousse d' ail * Parmesan * 30 g de beurre * 30 g d' huile d' olive * Sel et poivre
Préparation:
1- Après avoir soigneusement nettoyé les champignons, lavez-les rapidement, séchez-les et coupez-les en tranches.
2- Faites chauffer le beurre, l' huile et l' ail écrasé.
3- Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 10 minutes ; en fin de cuisson, saupoudrez de poivre et de persil haché.
4- Entre-temps, faites cuire le riz dans une grande quantité d' eau bouillante, égouttez-le alors qu'il est encore un peu ferme.
5- Versez-le dans un plat creux chauffé, nappez de sauce tomates brûlante et recouvrez avec les champignons, chauds eux aussi, et servez immédiatement, en proposant, à part, du parmesan râpé.
(5) commentaires
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et vers 4h ryan a été hospitaliser pour gastro et désydratation mon pauvre petit bout de chou
pour la peser pas bouger je crois que la motivation va être dur a garder
je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous
j'espère que tu vas bien, que tu as la forme, et que ta maman va bien !
moi aussi aujourd'hui, journée tranquille, sous la pluie,
je me suis un peu reposée !
j'adore tes petite recettes ! que je note à chaque fois,
je te fais de gros bisous et passe une bonne fin de soirée !
dany