Coucou les louloutes

Et oui ça y est, c parti pour mon fameux défit

Alors petit ou gros

Réponse à !!!

Déjà bonne nouvelle, le repas de belle-maman ne m' a 

pas fait prendre du poids, bien au contraire !!!

C matin en montant sur Dame balance,

elle affichait - 500 grammes

J' espère que ça va continuer !!!

Sinon ce matin j'ai déjà pas mal avancé.

J' ai déposé tout mon petit monde, à Mr ANPE

pour dire que j' arrêtais le suivi et là je m' apprête à vous

mettre la nouvelle recette. Et vous votre programme

Je vous fais des gros  et vous souhaite un

La recette du jour

Tomates farcies au thon

Ingrédients:

* 1 boite de thon * 4 tomates * 2 oignons nouveaux * 3 gousses d'aïl
* 2 gros oignons * Sel et poivre du moulin * Basilic * origan * thym
* romarin * 1 filet d'huile d'olive * 4 tranches de Mozzarella  * 4 noisettes de beurre * 1 verre de Riz de Thaïlande * 2 verres d'eau  * 1 filet d'huile de pépins de raisins

Préparation:

Vider les 4 tomates, réserver la pulpe.
Hacher les oignons, les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive, ajouter l'aïl, puis le thon, bien remuer le tout.
Ajouter la pulpe des tomates, poivre du moulin. (Pas de sel, le thon est assez salé) Laisser mijoter quelques minutes.
Remplir les tomates, et les poser dans un plat passant au four.
Poser dessus une tranche de mozzarella, puis le chapeau de la tomate.
Ajouter un petit morceau de beurre. Cuire 30 mn au four à 180°.
Pendant ce temps préparer le riz, bien le rincer, faire chauffer un peu d'huile dans la poêle, ajouter le riz, bien remuer, puis ajouter l'eau et le sel, cuire 15 mn environ.
Mouler le riz, selon votre humeur, mettre un peu de sauce tomate,
Déguster bien chaud.