Les filles comment ça va chez vous ?

Désolée pour hier, pas eu le temps de passer car j'ai eu une

journée de dingue et le soir réunion avec l'association en vue de

préparer la soirée pour la fête de la musique, du coup rentrée tard.

Sinon quoi de neuf ???

Il y a quelques temps, je vous avais dit que j'avais participer à un

concours pour recevoir un tablier et bien devinez quoi ?

Hier je suis retournée sur le site pour comprendre comment il

se faisiait que je n'avais toujours rien reçu et ben ce matin, je reçois

un  qui me dis qu'il ne comprenait pas pourquoi je ne l'avais

pas reçu car il a été posté le 24 avril et il me donne l'adresse à

laquelle c'était destinée. Et alors...........................................

Ils se sont plantés d'adresse et de nom, vous le croyez  !!!!!

Du coup, j'ai répondu en remettant MES coordonnées et

la suite au prochain épisode

Voilà les news les louloutes, je vous souhaite une très bonne soirée

La recette du jour

Riz Cantonnais

Préparation:10 mn
Cuisson:15 mn

Ingrédients pour 4 personnes:
* 2 verres de riz thaï
* 2 T. de jambon blanc épaisses
* 1 oignon
* 5 CS de petits pois surgelés
* 2 oeufs (ça c'est pour l'omelette)
* 3 CS d'huile d'arachide
* 100 g de crevettes cuites et décortiquées
* Quelques brins de coriandre fraîche
* Sel et poivre

Préparation:
1- Préparer le riz comme indiqué sur le paquet, l'égoutter et réserver.

2- Couper le jambon en dés. Éplucher et émincer l'oignon.

3- Faire cuire les petits pois dans une casserole remplis d'eau bouillante salée pendant 7 mn.

4- Battre les oeufs au fouet, saler et poivrer légèrement. Faire chauffer 1 CS d'huile dans une poêle antiadhésive puis y faire cuire l'omelette à feu moyen. Déposer l'omelette dans une assiette et la détailler en fines lanières.

5- Dans un wok ou une sauteuse, mettre le restant d'huile, y faire revenir les crevettes 1 mn, puis ajouter le jambon, l'omelette, le riz, les petits pois et l'oignon. Poursuivre la cuisson 3 minutes supplémentaires sans cesser de remuer.

6- Parsemer de coriandre fraîche et servir.