mes bichettes, vous allez bien ?

Bon commençons par le sujet qui fache, la pesée !!!

Et ben cette semaine c .........................

RIEN, nada, que t'chi a pas bougé la balance à Tételle

C p'être encore mes hormones qui travaillent après ma semaine

de PDF j'en sais rien, mais bon, bon point j'ai pas repris.

Il faut que la semaine prochaine, je vous annonce une petite perte de

poids quand même !!! Juste 200 grammes ça va comme défit

Concernant ma réunion d'hier soir , je suis

Tout c super bien passé et j'ai déjà 10 inscrits pour mon atelier,

c pas génial ? J'ai trop hâte de commencer, si tout va bien,

le premier RDV à lieu le 15 mars

Voilà mes louloutes vous savez tout.

Je vous souhaite un très bon samedi et j'espère que pour vous

la pesée c bien passée, Si c pas le cas, pas de panique ce n'est que

partie remise, le tout est de rester motivée et de garder le

Je vous fait des gros   

Carry Poulet

Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn

Ingrédients pour 4 personnes:
* 4 escalopes de poulets
* 1 oignon
* 2 branches de céleri
* 2 tomates
* 25 cl de bouillon de volaille
* 12 cl de vin blanc
* 2 CS de farine
* 2 CS de curry
* 30 g de raisins secs
* 5 cl de rhum
* 1 pomme
* 1 banane dessert
* 50 g de noix de coco râpée
* 12 cl de crème fraîche
* Le jus d'un quart de citron.

Préparation:
1- Faire tremper les raisins dans un bol d'eau avec le rhum.

2- Faire revenir le poulet dans une sauteuse avec l'huile. Ajouter l'oignon émincé, le céleri détaillé, les tomates coupées en petits morceaux et la farine. Remuer, verser le bouillon de volaille, le vin blanc, le curry. Saler et laisser mijoter 20 mn.

3- Ajouter les raisins et la pomme avec sa peau mais coupée en dés. Laisser frémir 30 mn.

4- Eplucher la banane et la couper en grosses rondelles que l'on verse dans la préparation avec la noix de coco râpée. Ajouter la crème et le jus de citron avant de servir.