les filles,

je passe en coup de vent car pleins de choses à faire  !!!

Je profite de boire mon pour me poser 5 mn.

Déjà ce matin  en fanfare, comme les 2 petites

avaient décidé qu'à 5h00 ce n' était plus l' heure de , j'ai mis un temps

fou à me rendormir et du coup, pas entendu le réveil à 7h30.

La Préparation de tout le monde

en cata !!! Mes grandes sont arrivées juste à temps pour prendre

leur car, retour à la maison speeder les petites puis arriver juste

à temps pour le car de Chloé. Après ça j'ai déposé Nini à l'école,

j'ai pris mon amie Marie et nous somme allées à St Maixent pour

faire le reste des  que j'ai pas pu faire samedi.

Au retour, jai déposé mon amie puis je suis rentrée.

J'ai rangé toutes mes courses et mise à préparer le repas.

12h20 on a mangé et voilà petite pause !!!

Quand à cette aprem, je vais préparer mon repas pour ce soir.

Et oui aujourd'hui c le nouvel an chinois aussi je profite de

l'occasion pour préparer des mets de ce pays.

Samoussas, Nouilles et poulet au caramel et Gelée d'amande.

Sinon je suis super j'ai mon amie

Titouille qui va venir à la maison le 03/02 !!! Trop

Elle a un entretien sur La Rochelle et du coup, elle en profite pour

passer nous voir et ainsi manger et

Sinon vous comment ça va, moins speed chez vous ???

Je vous souhaite un très bon lundi

Crème brûlée au yaourt et aux pommes

Préparation: 25 mn
Cuisson: 15 mn
Calories: 170 par personne

Ingrédients pour 4 personnes:
* 275 g de pommes pelées et évidées
* 2 cc de cannelle en poudre
* 2 cc de jus de citron
* 50 g de raisins secs
* 25 g de vermicelles
* 15 cl de yaourt de brebis ou à défaut de yaourt bulgare
* 50 g de sucre en poudre roux
* 1 cc d'huile

Préparation:
1- Emincer les pommes et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau. Ajouter la cannelle, le jus de citron et les raisins. Couvrir et cuire à feu doux 10 mn. Les pommes doivent être en purée.

2- Mettre l'huile dans une casserole d'eau bouillante, ajouter les vermicelles et cuire comme indiqué sur le paquet. Egoutter et rincer à l'eau froide. Mélanger vermicelles refroidis et yaourt.

3- Répartir la compote de pommes entre 4 ramequins et recouvrir du mélange yaourt. Saupoudrer de sucre.

4- Cuire sous le grill du four chauffé au maximum, 5 mn pour faire fondre le sucre. Servir aussitôt.