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Blog de ptitcoeur79
aide blog-
Et ben il pleut publié le 04/03/2009 à 13:37
les filles comment allez-vous aujourd'hui ?
Chez moi il
depuis ce matin et on a eu de nouveau du vent cette nuit car en ouvrant mes volets, j'ai
retrouvé le tobbogan par terre ainsi que les chaises de jardin.
C vraiment un temps de dingue !!! Du coup, cet aprem ça va être
devoirs avec mes louloutes et un peu de linge (si j'ai le courage
)Et vous alors quoi de prévu ? Passez une très bonne journée.
Carottes à la crème
Préparation: 20 mn
Cuisson: 15 à 20 mn
Calories: 210 par personne
Ingrédients pour 4 personnes:
* 700 g de carottes
* 1 oignon
* 25 g de beurre
* 3 CS de bouillon de poule
* 10 cl de crème fraîche épaisse
* Le zeste d'1/2 orange
* 2 CS de persil ou d'aneth hachés
* Sel, poivre
Préparation:
1- Eplucher les carottes, les laver et les coupés en petits dés. Eplucher les oignons, les hacher.
2- Dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Mettre les carottes et les cuire 2 mn en remuant.
3- Ajouter le bouillon de poule, le zeste d'orange, sel et poivre. Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 mn jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Incorporer la crème, laisser cuire 1 mn. Parsemer de persil ou d'aneth et servir aussitôt.
(6) commentaires
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Ils espèrent signer le protocole en fin de journée !! Croisons les doigts !! J'ai hâte de reprendre le boulot !! C'est la première fois ke ça m'arrive...avoir envie de retourner au boulot !!
Bises
Cette nuit il a plu aussi du côté de chez moi !! Mais là ça va mieux le soleil est de retour !!
Bon mercredi