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Blog de princessevanda

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  • chili con carne 14/09/12
    publié le 14/09/2012 à 14:33

    voici une recette facile à faire et très rassasiante 

    il vous faut une sauteuse anti adhésive si possible 

    temps préparation : 10mn           temps   de cuisson 30mn 

    pour 2 personnes:

    200 gr viande hachée 5%mg

    300 grs de poivrons trois couleurs (surgelés ou frais )

    100 grs oignons

    250 grs pulpe tomate

    250 grs d'haricots rouges 

    2 cc huile olive

    1 sachet épices pour chili con carne ou épices ducros à la mexicaine 

    je ne mets pas de se car je mange quasiment sans sel  !!  ajouter en en fin de cuisson selon votre goût !

    faire revenir la viande hachée dans l'huille d'olive , quand elle est dorée ajouter les poivrons et les oignons coupés en fines lamelles , si ça attache un peu ajouter un peu d'eau pour déglacer la cocotte, puis ajouter la pulpe de tomate et les haricots rouges !  ajouter le sachet  d'épices , bien mélanger le tout !!  

    faire cuire à feu doux 20 mn environ c'est prêt !

    vous pouvez manger ce chili avec du riz basmati ou complet 100 grs cuit par personne !

    ou comme moi à midi j'ai pris une tortilla (marque auchan) de 40 grs dans laquelle j'ai mis le chili , on peut bien sûr y mettre aussi de la salde verte ! voilà plat complet , simple et bon !!! 

    calories : 400  + 134 pour la galette 

    (6) commentaires



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  • OLLIVE 
    publié le 14/02/2013 à 10:34
    bonjour
    je te souhaite une très bonne fête
    bonne journée
    bises
  • OLLIVE 
    publié le 30/10/2012 à 16:12
    bonjour,
    oh je sens que ta recette va venir sur mes livres de cuisine
    merci
    je fais un copié-collé
    surtout
    n'appelle pas les gendarmes
    mon mari va s’ennuyer
    bonne journée
    amitié
  • Nana_80 
    publié le 15/10/2012 à 16:23
    Rhooo toi aussi, Laurette aussi.. Et bien c'est quoi ce beug là.. Oui oui en plus on perds des points alors que ma journée est bonne.. Non mais OH !!! lol bisous à toi en tout cas. =)
  • princessevanda 
    publié le 14/09/2012 à 19:04
    michalette ce sont des haricots en bte pour deux j'ai pris une bte de 250 grs poids net !! c'est plus facile et on en a toujours sous la main ! enfin moi j'ai toujours divers boitages en dépannage !!
    bonne soirée
  • latuvue 
    publié le 14/09/2012 à 18:41
    tout ça m'as l'air trés bon hummmmmm !!!
    je vais l'essayer....merci princesse "lol"
  • michalette31 
    publié le 14/09/2012 à 18:14
    Merci pour la recette je l'ai prise car on adore ça , mais dis moi les haricots rouges tu les met frais ou en boite ?????
    Je te dirais si c'est bon .
    Bonne soirée et gros bisous .
    Mimi

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