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Blog de princessedoris1
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Quelles sont les bons et les mauvais sucres ? publié le 19/06/2008 à 03:16
LES BONS SUCRES
Ce sont les sucres naturels. Ils sont accompagnés de leur quantité normale de vitamines, de minéraux, souvent de fibres et autres nutriments. Les bons sucres sont indispensables à notre équilibre alimentaire. Ils sont notre principal carburant. C'est la seule source d'énergie de notre cerveau.
Découvrez dans ce jeu quiz les sucres à privilégier.
LES MAUVAIS SUCRES
Dépourvu de ses vitamines et minéraux, le sucre raffiné doit puiser dans les réserves de notre corps pour être métabolisé. Nous perdons ainsi notre calcium, magnésium, vitamine B1... Ceci a pour effet d'acidifier notre corps qui compense à son tour en retirant nos propres minéraux alcalins.
Le sucre est un aliment acidifiant.
Le sucre raffiné déminéralise notre corps.
Il affaiblit notre système immunitaire.
Il stimule notre appétit.
Il favorise le gain de poids.
Il peut créer des carences en vitamines, surtout le groupe B.
Il nuit à la formation des os.
Il interfère avec l'absorption du calcium et du magnésium.
Il contribue à la formation des caries.Si le sucre blanc a perdu ses minéraux, il a aussi perdu ses minéraux alcalins, tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Ceci a pour effet d'augmenter l'acidité de la salive. Les bactéries adorent cela ! Résultats : plus de caries !
Les bons sucres, c’est bon pour la santé !
LES BONS SUCRES Fruits frais Jus de fruits non sucrés Compotes ou purées de fruits non sucrées Salade de fruits Concentré de jus de fruits LES BONS SUCRES FRUITS SÉCHÉS : Abricots Dattes Figues Pruneaux Ananas Pommes Mangues Papayes Bananes Plantains Canneberges Raisins Purée de fruits séchés LES BONS SUCRES Miel non pasteurisé Sirop d'érable Mélasse non raffinée (black strap) Sucre brun complet ou jus de canne évaporé ou suc de canne Sucanat Sucre Demerara Sucre turbinado Beurre de pomme Sirop de malt d'orge Sirop de riz brun Sirop d’agave Sirop de manioc Sirop de céréales Stévia LES BONS SUCRES (complexes) LES AMIDONS NON RAFFINÉS : Céréales non raffinées Légumineuses Pommes de terre Petits pois Maïs Bananes Pâtes non raffinées Riz complet 
Photo de Brett L.
LES MAUVAIS SUCRES Nectar de fruits Punch aux fruits Boissons gazeuses Boissons désaltérantes avec sucre blanc Laits frappés Lait au chocolat LES MAUVAIS SUCRES Cocktail de fruits sucré Confitures Compotes de fruits sucrées Marmelade Gelées LES MAUVAIS SUCRES Poudings Yogourts sucrés Coupes glacées Crème glacée Sorbets Tartinade de caramel ou chocolat Tablettes de chocolat Friandises Bonbons LES MAUVAIS SUCRES Danoises Brioches Croissants au chocolat Pâtisseries Biscuits Barres tendres Beignets Gâteaux Tartes bye bye Doris xxxxxxxxx
A LIRE PLUS BAS LES GRAS !!!!(12) commentaires
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