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Quelles sont les bons et les mauvais sucres ?
publié le 19/06/2008 à 03:16 |
LES BONS SUCRES
Ce sont les sucres naturels. Ils sont accompagnés de leur quantité normale de vitamines, de minéraux, souvent de fibres et autres nutriments. Les bons sucres sont indispensables à notre équilibre alimentaire. Ils sont notre principal carburant. C'est la seule source d'énergie de notre cerveau.
Découvrez dans ce jeu quiz les sucres à privilégier.
LES MAUVAIS SUCRES
Dépourvu de ses vitamines et minéraux, le sucre raffiné doit puiser dans les réserves de notre corps pour être métabolisé. Nous perdons ainsi notre calcium, magnésium, vitamine B1... Ceci a pour effet d'acidifier notre corps qui compense à son tour en retirant nos propres minéraux alcalins.
Le sucre est un aliment acidifiant.
Le sucre raffiné déminéralise notre corps.
Il affaiblit notre système immunitaire.
Il stimule notre appétit.
Il favorise le gain de poids.
Il peut créer des carences en vitamines, surtout le groupe B.
Il nuit à la formation des os.
Il interfère avec l'absorption du calcium et du magnésium.
Il contribue à la formation des caries.
Si le sucre blanc a perdu ses minéraux, il a aussi perdu ses minéraux alcalins, tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Ceci a pour effet d'augmenter l'acidité de la salive. Les bactéries adorent cela ! Résultats : plus de caries !
Les bons sucres, c’est bon pour la santé !
Fruits frais |
Jus de fruits non sucrés |
Compotes ou purées de fruits non sucrées |
Salade de fruits |
Concentré de jus de fruits |
FRUITS SÉCHÉS : |
Abricots |
Dattes |
Figues |
Pruneaux |
Ananas |
Pommes |
Mangues |
Papayes |
Bananes |
Plantains |
Canneberges |
Raisins |
Purée de fruits séchés |
Miel non pasteurisé |
Sirop d'érable |
Mélasse non raffinée (black strap) |
Sucre brun complet ou jus de canne évaporé ou suc de canne |
Sucanat |
Sucre Demerara |
Sucre turbinado |
Beurre de pomme |
Sirop de malt d'orge |
Sirop de riz brun |
Sirop d’agave |
Sirop de manioc |
Sirop de céréales |
Stévia |
LES AMIDONS NON RAFFINÉS : |
Céréales non raffinées |
Légumineuses |
Pommes de terre |
Petits pois |
Maïs |
Bananes |
Pâtes non raffinées |
Riz complet |
Nectar de fruits |
Punch aux fruits |
Boissons gazeuses |
Boissons désaltérantes avec sucre blanc |
Laits frappés |
Lait au chocolat |
Cocktail de fruits sucré |
Confitures |
Compotes de fruits sucrées |
Marmelade |
Gelées |
Poudings |
Yogourts sucrés |
Coupes glacées |
Crème glacée |
Sorbets |
Tartinade de caramel ou chocolat |
Tablettes de chocolat |
Friandises |
Bonbons |
Danoises |
Brioches |
Croissants au chocolat |
Pâtisseries |
Biscuits |
Barres tendres |
Beignets |
Gâteaux |
Tartes |
bye bye Doris xxxxxxxxxA LIRE PLUS BAS LES GRAS !!!!
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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si tu peux me repondre merci
bonne nuit gros bisous
gros bisous
Bisous et passes une belle fin de journée! xxx