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Bonjour !
Blog de princessedoris1
aide blog-
recette soupe!! publié le 08/04/2009 à 01:40
Allo mes cocotte !! tite recette que jais trouver !!pour vous
Ce soir je viens de faire une nouvelle recette de soupe toute simple et moi et mon homme l'avons trouvé très bonne, sa change des traditionnelles.
Donc je voulais la partager avec vous
4pers: (2pts/pers)
-100g de pois cassés
-1 carotte
-1oignon
-1poireau
-1brin de thym
-1demi feuille de laurier
-1tablette de bouillon de vollaile(poulet)
-50g de baguette
-3gousses d'ail
-sel,poivre
Verser 1L d'eau dans une grande cocotte. Ajouter les pois cassés et laisser bouillir 20min à feu doux.
Eplucher et laver la carotte, l'oignon, le poireau. Les couper en petits morceaux et verser dans la cocotte. Ajouter le thym, le laurier, la tablette de bouillon. Couvrir et laisser mijoter 30min. Mixer le potage lorsque les légumes sont complètement cuits.
Au moment de servir, couper la baguette en 2, dans le sens de la longueur. Eplucher les gousses d'ail. Passer le pain 3 min au grill-pain. Frotter les gousses d'ail sur les tartines puis les couper en dés.
Servir le potage très chaud avec les croutons.
Moi je n'avais pas de thym ni de laurier alors j'ai mis un peu moins de la moitié d'1 cube de bouillon garni et je n'ai pas salé ni poivré.
Bonne appétit!Doris...xoxoxo
(4) commentaires
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Bonne soirée et grosses bises !
Je vais essayer !!!
Edith
je pense que les jeans sont les meilleurs que les balances au moins on est sûr ne pas se faire des illusions.
Sinon à part ça tout va bien, bon à part le temps il pleut donc nous allons rester à la amison
je te fais de gros bisous et très bonne journée