| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Bonjour !
Marraine
Blog de poupounette2
aide blog-
se faire plaisir avec des desserts allégés publié le 03/12/2010 à 17:26
1- Remplacez le sucre par un édulcorant naturel, comme la stevia. S’il n’est pas utilisable pour tous les desserts, l’édulcorant peut très bien l’être pour les sorbets, les glaces ou les œufs à la neige. En cas de cuisson, attention à prendre un édulcorant spécial cuisine, qui résistera à la cuisson – c’est le cas de la stevia, qui tient bien aux cuissons jusqu’à 200°C.
2- Remplacez la matière grasse (beurre, margarine) par des matières grasses allégées ou du fromage blanc maigre, qui sera par exemple dans une charlotte aux fruits. De même, pour un tiramisu light et gourmand à la fois, on peut remplacer le mascarpone par du fromage blanc à 0% ou essayer le mélange faisselle 0% et yaourt brassé 0%.
3- Optez pour le lait demi-écrémé plutôt que le lait entier conseillé dans la recette. Le lait demi-écrémé fait aussi de bonnes crèmes pâtissières !
4- Préférez le chocolat noir très corsé au chocolat au lait, plus gras. Une bonne astuce notamment pour la mousse au chocolat.
5- Faites des pâtes sablées ou brisées vous-même avec du beurre allégé à 41% de matière grasse(0) commentaires
ARCHIVES
Aujourdhui.com en 1 clic !
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
