Blog de perlinou
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bonjour à tous et à toutes, je n'ai pas pu venir hier sur mon
blog, je suis partie trés tôt, et j'ai eu une journée de OUF !
clinique pour mon oncle !
courses, cadeaux à faire, achats........ invitation le midi !
et aujourd'hui se sera à peut prés pareil ! je voudrai aller à
la foire aux plants, acheter des géraniums, des plants de
tomates, et de basilic....
encore une foule de choses à faire ! je profite de ce long
weeck end ! et surtout de ce beau soleil ! ici les journée
sont magnifiques !
En fin d'aprés midi, je dois aller voir un bébe qui vient de
naitre !
le petit fils de ma voisine, qui est super sympa avec moi,
d'ou ma visite de courtoisie à la maternité !
nous avons été inquiets ces jours derniers par mon oncle,
qui à eut un problème post opératoire !
un gros hématome qui semble t'il serait venu
en complication . (Selon son docteur, se seraient les
rayons et les piquires de chimio, fait pour son cancer
de la prostate,qui auraient été en partie responsable
de ce problème.) et qui le faisait horriblement souffrir !
il n'avait pas le moral, il se voyait dejà mort, et j'ai eu
beaucoup de mal à le rassurer, et à trouver les mots justes
pour l'apaiser !
donc hier ce n'était pas drôle du tout !
donc il à fallut que je le ramène à la clinique, voir
le chirugien.( qui l'a rassuré) !
l'infirmière doit venir tous les jours pour pansements
et massages ,il est sous antibiotique,et sous surveillance,
mais j'espère que tout va rentrer maintenant dans
l'ordre !
ma fille est en congés jusqu'a mardi, et aprés je garde
Maelys, donc je ne serai plus aussi libre !
et j'en profite pour décompresser un peu !
Voila je vous souhaite un excellent long weeck end pour
ceux et celles qui sont en repos !
et beaucoup de courage pour tous ceux qui travaillent !
je vous embrasse tous et toutes trés fort !
Gros bisous
Dany
Je te souhaite de passer une excellente soirée
Gros bisous
je suis désolée de n'avoir pas eu le temps hier, mais je n'ai pas eu une minute à moi
bonne journée, bisous
J'éspère que tu te repose bien après ta dure journée
Je te fait plein de bisous
Bonne nuit
A demain
tu ne 'm'a pas dit pour ton pain ????
est il bon ????
pour 1 pain fait à la main , je mettais 25 g à 30 g de levure fraiche ! si tu mets de la levure dhesidratee, tu en mets 8 à 10 g et un jus de citron ! la levure seche donne un gout donc avec le citron ça passe ! ne confonds pas avec la levure chimique qui est uniquement pour les gateaux ! j'ai une copine qui l'a fait !!!!!
bisous !!!
j'ai mes petits pains dans le four ! là je mets 50 g de levure !
passe une bonne journée !
bon week-end, bisou
j'ai 1 kenwood et je petris dedans ! je mets 500 g de farine , 50 g de levure fraiche , 1 pincée de sucre , 1 c d'huile , 1 c ameliorant et je petris 2 mn à vitesse 2
je fais monter 1 h puis je façonne mes baguettes ! j'en fait 4 ou 12 petits pains ! j'ai une forme pour 4 baguettes et chez demarle j'ai acheté les moules en flexipan pour eclairs , et je fais mes petits pains dedans ! je laisse monter 1 h à 1 h 30 et cuisson 20 mn à 220 !
j'ai oublié le sel !!!! tu le mets en fin de petrissage !!
bisous