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Bonjour !
Blog de perlinou
aide blog-
BONJOUR publié le 08/05/2008 à 06:39
Bonjour à tous et à toutes,
Ici un grand soleil pour ce 8 mai ! et mon mari est en congé jusqu'a
Mardi !
Nous allons profiter de ces quelques jours, pour sortir un peu,
ballades au programme, détente ! relax ! repos !
une pensée pour tous ceux et celles qui travaillent aujourd'hui,
et profitez de l'instant, de la vie, de ce que le moment vous offre !
A midi, mon oncle et ma tante viennent manger, Ma fille et Maélys seront
là egalement, nous allons manger sous le figuier, car il va faire une
journée magnifique !
puis j'ai prévu d'aller à une foire aux plants aux alentours de Chez moi !
Profitez du moment présent de votre vie,
Car ce moment ne reviendra pas,
Vivez chaque instant, pleinement,
Regardez ce qui se passe pres de vous,
Écoutez les sons du moment,
Respirez le parfum de la vie
Faites-le maintenant,
Pas plus tard, pas demain,
Car cet instant est précieux .
RECETTE :( que j'ai trouvée sympa !)Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome
Type de plat
DessertNiveau de difficulté
Moyen
Temps de cuisson
0Temps de préparation
20
Ingrédients pour 4 personnes:
150 g de mascarpone
120 g de palets bretons
350 g de fraises + 4 fraises pour le décor
8 gousses de cardamome + 4 gousses pour le décor
60 g de sucre en poudre
Le jus de 3 citrons
4 oeufs
1 pincée de selPréparation de la recette
Dans une jatte, mélangez les fraises coupées en
petits dés avec le jus de citron, 20 g de sucre en
poudre et les graines de cardamome concassées.
Couvrez-les et laissez-les mariner au moins 1 heure
au frais.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les
jaunes au fouet avec 40 g de sucre en poudre jusqu'à
ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite le
mascarpone, puis les blancs montés en neige ferme
avec le sel. Écrasez les palets bretons entre vos
doigts afin d'obtenir une fine chapelure.
Répartissez les fraises marinées légèrement
égouttées au fond de quatre verres. Recouvrez-les
d'une couche de 1 cm environ de biscuits émiettés,
ajoutez une cuillerée à soupe de marinade dans chacun
des verres et nappez le tout de crème.
Recouvrez les verres d'un film plastique et placez-les
au moins 12 heures au réfrigérateur.
Décorez le dessus des tiramisus avec une fraise
coupée en deux et une gousse de cardamome.
MON REVE !
QUE CETTE BELLE JOURNEE VOUS APPORTE BONHEUR ET JOIE !
GROS BISOUS A VOUS
DANY
(19) commentaires
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tu as bien raison de rester avec ton mari
Profite en bien
Bonne soirée
Bisous
gros bisous bonne soirée
profitez en bien gros bisous a bientot
bonne après midi, bisous